Это литовский рецепт капусты, вместо белокочанной можно использовать савойскую или китайскую. Если у вас есть свежие грибы, их тоже хорошо добавить к капусте, только уже ближе к концу приготовления.

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны с брокколи и шпинатом

В ресторанах таких макарон вы скорее всего не найдете, меня ими угощал мой итальянский приятель, архитектор, который выращивает сам и фенхель, и брокколи, а еще у него в огороде растут самые вкусные

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с цукини, пеперончино и мятой

Вместо мяты можно добавить другие свежие травки — орегано, базилик или шнитт-лук.

Юлия Высоцкая

14 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Лазанья из цукини с рикоттой и соусом песто

Вместо рикотты можно взять жирный творог.

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Ленточные макароны с мясным соусом и фасолью

Пчелка

19 января 2010

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Это блюдо очень сытное и вполне может быть основным за обедом или ужином.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

несколько капель острого соуса

200мл овощного бульона

100г красной фасоли

1 крупная луковица

2 дольки чеснока

2 ст.л. растительного масла

соль

400г смешанного фарша

свежемолотый перец

400г очищенных консервированных помидоров

100 г консервированной кукурузы

острый перец

1ч.л. измельченного сельдерея

450г крученых ленточных макарон

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Фасоль замочить на несколько часов в холодной воде и сварить в овощном бульоне до готовности. Лук очистить и измельчить. Чеснок очистить и растереть. Разогреть на сковороде масло и обжарить лук и чеснок. Добавить мясной фарш и обжарить его до готовности (до коричневого цвета). Заправить по вкусу солью и перцем. Помидоры протереть через сито на сковороду к мясу, добавить кукурузу. Соус прокир=пятить в течение 10 минут, чтобы испарилась лишняя влага, и заправить пряностями, перемешать. Отварить макароны, отцедить и выложить на подогретые тарелки. К мясному соусу добавить фасоль, соус разлить по тарелкам.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Винчисграсси

Винчисграсси-традиционаная лазанья региона Марке. До недавнего времени считалось, что название "Винчисграсси" появилось от имени австрийского генерала Windisch Graets, который в 1799 году во время

Biondina

20 февраля 2012

Рецепты

Фунчоза

Не знаю к какой категории отнести это блюдо, я все-таки решила отнести к основным блюдам. Это может быть и салатом, если хотите, и основным блюдом. Этим рецептом поделилась со мной моя тетушка лет