Брынза, как и другие настоящие рассольные сыры, ведет себя в салатах просто изумительно. Поперчить можно щедро, а вот с солью поосторожней — брынза сама по себе достаточно соленая.

Юлия Высоцкая

08 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Овощные башенки с моцареллой и соусом из авокадо

Фенхель можно заменить луком, базилик ― кинзой, а вместо моцареллы подойдет молодой сулугуни или адыгейский сыр. Если у вас нет сковороды-гриль, отправьте овощи под гриль в духовку.

Юлия Высоцкая

17 декабря 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фасоль на тостах

Юлия Высоцкая

28 сентября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Чипсы из сладкого картофеля

Рыба с жареной картошкой — классика британской кухни, которая считается фастфудом, но, когда Fish and Chips готовит хороший шеф, получается шедевр! Сегодня у нас домашние чипсы из сладкого картофеля —

Юлия Высоцкая

24 октября 2020

"Vol- au -vent"Волованы с баклажанами

Домоседка-СонЯ♥

05 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Слоёное тесто жариться на сковороде,...Вы ещё не пробавали?....Когда гости на пороге,эта закуска очень хорошо подойдёт,и быстро,и вкусно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

слоённо-дрожжевое тесто-300 г.

1 баклажан

1/2 луковицы

1 перец красный

1 перец зелёный

соль

перец

орегано (сухой)

зелень петрушки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Из слоёного теста вырезать любые фигурки(формочками для печенья),можно просто квадратики ножом.Обжарить их с каждой стороны в сковородке с горячем растительным маслом.

На весь экран

# шаг 2/3

Мелко нарезать все овощи и потушить,лук затем добавь к нему баклажаны,когда они станут мягкими,добавь перцы.Приправь всё солью,перцем и орегано.Измельчи всё блендером.

На весь экран

# шаг 3/3

Выложи овощи на слоёные фигурки и укрась зеленью.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Лечо в мультиварке

Хочется вспомнить лето! Хочется чего-нибудь жаркого, яркого, в общем — хочется летних овощей. Любите острое — добавьте перец чили, травки берите те, что вам по вкусу, хорошо пойдет сюда замороженный

Юлия Высоцкая

15 ноября 2024

Рецепт дня

Закуска из печеного перца

michsenkoea

13 октября 2023

Рецепты

Селедка под шубой в тарталетках

СберМаркет

29 декабря 2022

Рецепты

Лепешки с фалафелем и овощами

Фалафель — известное блюдо ближневосточной кухни, которое в последние годы стало очень популярно у нас. Обычно его подают с соусом на основе натурального йогурта, в пите и с овощами.