Лимонные блинчики утром — настоящий праздник, особенно для детей. Что мешает вам иногда баловать близких домашней выпечкой, особенно если приготовить ее по рецепту Юлии Высоцкой? Лимонная кислинка

Юлия Высоцкая

30 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Оладушки из поленты с обжаренным салом и кленовым сиропом

Если у вас осталось тесто, отправьте его в холодильник — оно прекрасно доживет до вечера.

Юлия Высоцкая

29 октября 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кукурузные оладьи с помидором и ветчиной

Если кукурузная крупа у вас крупного помола, замочите ее предварительно в воде.

Юлия Высоцкая

10 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Блинный торт с карамельной глазурью

Следите, чтобы температура во время приготовления крема не была слишком высокой, иначе желтки могут свернуться.

Юлия Высоцкая

24 февраля 2010

Кукурузные блины

Мария

11 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Начала готовить Кукурузные оладушки по рецепту Высоцкой (http://www.edimdoma.ru/recipes/1545), а получились блины. Рецепт содержит совсем немного масла (жарить на сухой сковороде), поэтому блины не такие калорийные. Количество ингредиентов указываю в расчете на 4 блинчика.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 яйцо (белок)

125 г молока

50 г кукурузной муки

2 ч.л. тростникового сахара (тёмный Масковадо)

3 г кукурузного крахмала

3 г оливкового масла

щепотка соды

1 ст.л. яблочного уксуса

шепотка соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Смешать белок, молоко, муку и крахмал

На весь экран

# шаг 2/5

В получившуюся массу добавить сахар, щепотку соли.

На весь экран

# шаг 3/5

Погасить соду уксусом и добавить в блинное тесто.

На весь экран

# шаг 4/5

Добавить оливковое масло и еще раз размешать.

На весь экран

# шаг 5/5

Раскалить сковороду. Кукурузная мука оседает на дне, поэтому перед каждым выливанием на сковороду тесто следует перемешать. Блинчики стараться делать не тонкими, иначе сгорят. Блины получаются нежные, сладенькие, похожие по вкусу на манник.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Tescoma Блинчики с апельсиновым соусом

Хочу предупредить,что пропорции должны быть точно соблюдены.

Цветана

19 октября 2011

Рецепты

Универсальное блинное тесто

Рецепт рассказала моя любимая подруга Людмила Алексеевна.

Mar'ka

31 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Гречневые блины с семгой

Если блины испечь заранее, то потом их можно прогреть поодиночке в духовке или на сухой сковороде — они превратятся в тонкие, хрустящие галеты и будут хороши как с семгой, так и с любой другой соленой

Юлия Высоцкая

14 декабря 2009