Ингредиенты
Для фарша:
Говядина – 600 гр.
Свинины – 400 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Перец сладкий красный и желтый по 1 шт.
Сыр фета или фетакса – 250 гр.
Яйца – 2шт.
Булка черствая – 2 шт. (2 куска)
Молоко – 50-60 мл.
Зелень петрушки - 1 пучок.
Горчица соловая – 1 ст лож.
Кунжут – 2 ст.лож.
Соль, перец молотый по вкусу
Оливковое масло- 2 ст. лож.
Для гарнира:
Пенне – 400 гр.
Чеснок – 3 зубчика.
Прованские травы – 1 ст.лож.
Помидоры вяленные – 6 половинок
Оливковое масло - 3 ст. лож.
Для оформления блюда:
Салат листовой – 1-2 пучка (у меня салат «Кетеж», горчица салатная, обычная салат листовой)
Зелень укропа и петрушки.
Заправка по вкусу.
Помидоры вяленные – 7 -8 половинок.
Для заправки:
Оливковое масло – 2 ст. лож.
Бальзамический уксус – 1 ч. лож.
Сок лимона – 2 ч. лож.
Сахар – 0,5 ч. лож.
Перец молотый по вкусу
Горчица зернистая – 1 ч. лож.
ух,ты какой богатый на вкус, стоит попробывать!
Поделитесь впечатлениями и фото)))
как доберусь,обязательно!
Обалденный рецепт! Для меня лично он сегодня РД!!! Забрала себе в КК
Юля, спасибо тебе конечно, но боюсь до РД мне еще расти и расти...точнее готовить и готовить!
Сытно, вкусно, красиво !!! Утащила в Кк. 5+голос!
Дианочка, и ты не спишь))) Спасибо за голос!
Зацепилась на сайте. С работы поздно пришла. Загрузка. Выставлять рецепты скоро не останется времени совсем..
Вкуснятина какая!)) Голосую))
Очень было вкусно))) Спасибо!
Необычно, красочно, сытно! По количеству ингредиентов как раз для гостей.5+ 21-ая
Спасибо, Алена! Для меня самое главное, чтобы гости были сыты!