Недавно в Тоскане ела gnudi. Что это? А это тоже ньокки, но без картофеля. Попробуйте вместо картофеля добавить творог — так, чтобы лепилось. Очень вкусно!

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленое карри с курицей

Экспериментируйте, сыпьте все, что приглянется для этого рецепта, только пробуйте на вкус, чтобы не перестараться. Подавать хорошо с отварным рисом.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сливы в вине со сливочным соусом

Юлия Высоцкая

23 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкое суфле с ягодно-апельсиновым соусом

В суфле можно использовать любой другой ликер — апельсиновый, шоколадный или ванильный. Для быстрого приготовления соуса добавьте 1 ч. ложку крахмала.

Юлия Высоцкая

28 июня 2010

Вкусненькие рулетики из цукини

Кубышкина Инна

21 января 2010

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 большой перец

2 зубчика чеснока

майоран

сок 1 лимона

соль

2 небольших цукини

щепотка сахара или 1 ч.л мёда

масло для жарки

зубочистки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Почистить цукини от кожуры. Порезать вдоль, чтобы получилось 12-14 штук. Не слишком тонко, или иначе они будут рваться. Посыпать солью. Нагреть масло и обжарить с двух сторон. Выложить на бумажное полотенце, дать стечь маслу. И затем сложить их на тарелку, пересыпав толчёным чесноком. Порезать перец на одинаковые кусочки тоже вдоль и обжарить на масле до мягкости -(можно запечь и снять кожицу, мне так больше нравится). Посолить. Взбить лимонный сок с мёдом, добавить майоран и залить перец. Сформировать рулетики, завернув в цукини обжаренный перец и закрепить зубочисткой.

поделиться фото