Реклама
Юлия Высоцкая
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Алкогольные напитки для многих являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем, кто печется
Рыба — неотъемлемая часть праздничного стола. Готовить ее можно разными способами. Врач-диетолог
Наступающий 2025-й по Восточному календарю будет годом Змеи. Чтобы расположить к себе «хозяйку
Замечательные котлетки, а я вот куриные частенько на пару делала, теперь попробую запечь) +++5 и голос))
Спасибо!
Я бараньи и говяжьи котлетки запекаю тоже
Запеченые котлетки, это всегда вкусно, но я согласна со Светланой! заменить майонез сметаной или сливками! 5+голос!
Спасибо
Посмотрела сначала и подумала, кто такая "эля"? Новенькая? Открыла - а нет, это наша Эльмира!!!
😀))
Просто меня друзья обычно Элей называют)))
Все замечательно. Только я вместо майонеза употребляю растительное масло. Можно любое.5 !!
Да с маслом тоже хорошо. Это не правило, можно варьировать)))
Спасибо!
Майонез - салатный соус, зачем же его в духовку, Эля, тем более детям?! Вот Бешамель - совсем другое дело! Люблю запечённые котлеты, тоже никогда не жарю:) +5, но только без майонеза:)
Понимаю. Но с домашним майонезом не плохо)))
Эля, тут дело даже не в том, домашний майонез или магазинный - он любой при термической обработке на фракции распадается, будет отдельно масло и омлетистая масса, та, что желтоватой шапочкой, майонез не предназначен для термической обработки. Лучше уж просто сметанку с горчицей взбить, добавляя сливок для нежности по своему вкусу и до нужной густоты. Быстрее и не так жирно. Попробуйте, может, понравится. :)
ОК)))