Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским. По консистенции кляр должен получиться как жидкая сметана,

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Курица «Марбелья»

Таким же образом можно приготовить крылышки или даже целого цыпленка — тоже будет очень вкусно. Фиников, оливок или каперсов добавляйте столько, сколько хочется, лично я люблю, чтобы соуса было много,

Юлия Высоцкая

07 сентября 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Оссобуко с вялеными помидорами

Оссобуко каждая хозяйка готовит по своему собственному рецепту, хорошо же это блюдо тем, что нравится абсолютно каждому — ни разу не было случая, чтобы кто-то из моих гостей от него отказался. К тому

Юлия Высоцкая

21 апреля 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Перец, фаршированный пшеном с помидорами и шпинатом

Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Смесь

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Мясо запеченое с баклажанами

Милена

21 января 2010

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Вкусное нежирное блюдо из мяса

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мясной фарш

Перец паприка

Помидоры

Баклажаны

Лук

Чеснок

Соль

Кинза

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В глубокой сковороде обжарить по-очереди лук , нарезаный кубиками перец паприка, очищенные и нарезанные кубиками помидоры, очищенные и нарезанные кубиками баклажаны. В глубокий противень уложить слоями: фарш(посолить,поперчить), лук, нарезаный чеснок, перец, баклажаны,помидоры.Добавить мясой бульон,накрыть фольгой или крышкой,запекать 35 мин

поделиться фото