Настоящий зимний «бестселлер» у меня дома. Холодный он еще вкуснее, чем теплый, поэтому все рады спрятать кусочек на завтра — кому в школу с собой, кому на работу, а кому просто если захочется ночью

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с персиками, корицей и мускатным орехом

Хлопья подойдут любые.

Юлия Высоцкая

14 сентября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лондонский чизкейк

Берите любое рассыпчатое печенье по своему вкусу, например овсяное.

Юлия Высоцкая

17 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет "Ареццо"

Юлия Высоцкая

27 января 2010

Мясной рулет с грибами и сыром

Татьяна

26 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Разрезать рулет лучше, когда он немного остынет. Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!) Рецепт взят у Ольги Бобачевой

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

600-700 гр. мясного фарша (у меня свинина/говядина)

1 яйцо (для фарша)

500 гр. (примерно) шампиньонов

твёрдый сыр (в таком колличестве, как любите)

1 маленькая луковица

зелень (по желанию)

майонез, сметана (по желанию)

пищевая пленка

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/10

Приготовить фарш, как вы любите. Добавить в него яйцо, специи, посолить, поперчить.

На весь экран

# шаг 2/10

Грибочки и лук мелко порезать и вместе обжарить, пока из грибов не испарится вся жидкость. Грибочки немного тоже посолить поперчить.

На весь экран

# шаг 3/10

На пищевую плёнку выложить фарш и сформировать из него равномерный прямоугольник, высотой примерно 1-1,5 см.

На весь экран

# шаг 4/10

Фарш (по желанию) посыпать мелко рубленой зеленью.

На весь экран

# шаг 5/10

Равномерно выложить грибочки, оставляя от краёв примерно по 1-1,5 см.(чтобы, когда будем заворачивать начинка не вывалилась).

На весь экран

# шаг 6/10

.На крупной терке трём сыр и посыпаем им грибы.

На весь экран

# шаг 7/10

Аккуратно сворачиваем рулет.

На весь экран

# шаг 8/10

Укладываем его на протвень, смазанный подсолнечным или оливковым маслом).пищевую пленку удаляем.

На весь экран

# шаг 9/10

На рулете майонезом "рисуем" всё что Вам захочется.

На весь экран

# шаг 10/10

И ставим всю эту прелесть запекаться при 180 градусах в разогретую духовку минут на 30-40. (зависит от толщины вашего рулета).

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Австрийский яблочный штрудель

Как насчет чашечки чая с кусочком вкуснейшего штруделя?

Лилия

21 сентября 2024

Рецепты

Маффины с вишней

Рецепт маффинов классический, вишню можно заменять на все, что душе угодно!

Катерина

30 мая 2011

Рецепты

Печенье «Кофейные зерна»

REDMOND

07 декабря 2023

Рецепты

Мягкое печенье «Мишки и шишки»

Еще одна форма-выручалочка для быстрого печенья! Именно это тесто мне очень нравится, оно напоминает что-то среднее между печеньем и кексами. Сегодня дети упорно искали это печенье на кухне, хотя