Ингредиенты
Тесто:
*1корж:
1яйцо(65г)
30г сахара
30г муки
30г мака
несколько капель ванильного экстракта(можно заменить кофейной ложкой ванильного сахара или пудры)
*2 и 5коржи:
1 яйцо
30г сахара
15г какао
10г муки
несколько капель ванильного экстракта
*3 корж:
1 яйцо
30г сахара
50г молотых грецких орехов
10г муки
несколько капель ванильного экстракта
*4 корж:
1 яйцо
30г сахара
30г муки
50г изюма
несколько капель ванильного экстракта
Крем:
*1 крем:
500мл сметаны 25%(свежей,густой и не кислой)
80г сахара(около 3ст.л)
35 г кокосовой стружки
пакетик ванильного сахара(10Г)
*2 крем:
200мл сливок 35-38%(если ваши сливки будут 33% рекомендую добавить пакетик загустителя для сливок)
100г шоколада 60%(я брала ДАВ)
1-2ст.л ванильной сахарной пудры
Также:
для украшения 200-300 г трубчатых хрустящих вафель
40-50г сливочного масла для смазывания формы
форма 20-22см(не разъёмная)
Тортик обалденный!!!Видно что нежный и наверно очень вкусный...Так и хочется сьесть кусочек!!!5+!!!
отличный торт и мастер-класс)) 5+, +1
Симушка..твоя Мальвинка просто красотка!:) и сколько всех вкусов в ней) и мак, и изюмчик,шоколад...ну просто чудо как хороша и вкусна!:)только бантик сверху нацепить;)..
Я делала с такими коржами торт, знаю он очень вкусный! Голосую)
Сказочно вкусненький торт:) ты не перестаешь нас удивлять своими кулинарными творениями:)