Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сладкий перец, фаршированный орехами, гречкой и киноа
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
19373
0
Перепелки, запеченные с вишней и курагой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
54601
0
Реклама

Курица с овощами в восточном стиле

Курица с овощами в восточном стиле
Курица с овощами в восточном стиле
Курица с овощами в восточном стиле
Курица с овощами в восточном стиле
Курица с овощами в восточном стиле
Курица с овощами в восточном стиле
Курица с овощами в восточном стиле
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Просто и очень вкусно….
Ингредиенты
300г куриного филе (можно заменить индейкой)
2 ст.ложки крахмала
1 крупная морковь
1 головка репчатого лука
1 болгарский перец
2 зубчика чеснока
1/3 стручка жгучего перца
2 ст.ложки раст.масла
2 ст.ложки хереса
3 ст.ложки соевого соуса
соль, молотый черный перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Нарезать филе полосками 8*1*1см…
Нарезать филе полосками 8*1*1см…


На весь экран

# шаг 2/8

Морковь нарезать соломкой по диагонали…
Морковь нарезать соломкой по диагонали…


На весь экран

# шаг 3/8

Также поступить с перцем, предварительно почистив его от семян…
Также поступить с перцем, предварительно почистив его от семян…


На весь экран

# шаг 4/8

Ломтики курицы промокнуть бумажной салфеткой, выложить в миску, посолить, поперчить, посыпать крахмалом и все хорошо перемешать так, чтобы крахмал обволакивал мясо со всех сторон…
Ломтики курицы промокнуть бумажной салфеткой, выложить в миску, посолить, поперчить, посыпать крахмалом и все хорошо перемешать так, чтобы крахмал обволакивал мясо со всех сторон…


На весь экран

# шаг 5/8

Обжарить на растительном масле кусочки курицы порциями до золотистой корочки…
Обжарить на растительном масле кусочки курицы порциями до золотистой корочки…


На весь экран

# шаг 6/8

Выложить в миску, накрыть и поставить в тепло…
Выложить в миску, накрыть и поставить в тепло…


На весь экран

# шаг 7/8

В оставшемся от жарки курицы жире потушить морковь (10минут), добавить лук, чеснок, болгарский перец и жгучий перчик, порезанный колечками. Обжарить на сильном огне пару минут, приправить хересом, соевым соусом и молотым черным перцем… а затем на маленьком огне тушить 8-10 минут…
В оставшемся от жарки курицы жире потушить морковь (10минут), добавить лук, чеснок, болгарский перец и жгучий перчик, порезанный колечками. Обжарить на сильном огне пару минут, приправить хересом, соевым соусом и молотым черным перцем… а затем на маленьком огне тушить 8-10 минут…


На весь экран

# шаг 8/8

Курицу перемешать с овощами и дать постоять минут 10-15, чтобы они насытились ароматами и вкусом друг друга… Подавать с рисом, либо любым гарниром на ваш вкус… Приятного аппетита!
Курицу перемешать с овощами и дать постоять минут 10-15, чтобы они насытились ароматами и вкусом друг друга… Подавать с рисом, либо любым гарниром на ваш вкус… Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(102)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 127
Отправить
Семейка Березовских
Семейка Березовских
11 лет назад

Большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно:)

Елена
Елена
12 лет назад

шикарный аромат, шикарный рецепт! 5!
(добавляла карри, попробуйте, не пожалеете)

Черешенка
Черешенка
11 лет назад
Елена,

Обязательно попробую! Спасибо за совет!!! flowerflowerflower

Svetlana
Svetlana
12 лет назад

mmmm... vkusnota, ti ,kak vsegda na visote)))

Черешенка
Черешенка
12 лет назад
Svetlana,

Привет!!! Ну где же ты пропадала?((( Я так по тебе скучаю!!!

Svetlana
Svetlana
12 лет назад
Черешенка,

ja vsje tam zje ...mi nakonec pereehali v svoju kvartiru, ne bilo neta.

Даша
Даша
13 лет назад

Такое яркое блюдо!!!И интересное!

Алла
Алла
13 лет назад

Оооо, а тут курочка! Да какая яркая, да какая вкусная!!! Так, курочка - в очередь, в очередь. Я вернулась и - на кухню, бегом!

Черешенка
Черешенка
13 лет назад
Алла,

В очередь так в очередь;))) Курочка птица не важная, подождет;)))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.