Идеальный рецепт для доедалок! Если картошка мелкая и молодая, ее можно не чистить. Вместо тмина и кориандра хорошо взять зиру, или заатар, или те специи, которые нравятся. Мак или кунжут тоже будут

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Сибас с зелеными овощами в кунжутно-соевом соусе

На самом деле сюда подойдут любые овощи, главное, чтобы они были зелеными! Вместо васаби можно взять обычную горчицу, а кленовый сироп заменить медом, только имейте в виду, что мед более густой и

Юлия Высоцкая

18 декабря 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Карри из помидоров с рисом

Юлия Высоцкая

02 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Мусака

Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста. Не стремитесь обжаривать фарш до готовности, он дойдет в духовке. Если в соусе остались комочки, пропустите его через сито или взбейте в

Юлия Высоцкая

25 января 2015

Почки по-русски

Вера

23 ноября 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Почки - любые

Морковь

Лук репчатый

Картофель,но можно и без него

Соленые огурцы

Чеснок

Специи-соль,перец

Растительное масло

Сметана

Зелень-по желанию и на вкус

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Почки разрезать(с говяжьих надо снять пленку),замочить в холодной воде на 2-3 часа(я замачиваю на ночь)-воду надо менять.Затем положить почки в кастрюлю и залить холодной водой,довести до кипения,отвар слить и снова промыть в холодной воде,подкисленной уксусом.После их промывания,залить почки холодной водой и варить до готовности.Отваренные почки нарезать тоненько-тоненько и слегка обжарить. Овощи мелко порезать.Морковь и лук тоже обжарить.Почки,морковь,лук и картофель(не обжаренный)сложить в сковороду с высокими краями(можно в кастрюльку),добавить соленые огурцы,чеснок,специи.Все залить сметаной и потушить на слабом огне.На гарнир к почкам лучше всего подойдет жареный картофель.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тайская тема: Рис с соевым соусом и сладким перцем и индюшачьи желу...

Рис прекрасно подходит к соевому соусу. Считается именно для риса, был создан этот соус. Еще беспроигрышный вариант сочетание соевого соуса и чеснока. Будем готовить рис, любой белый сорт, добавим к

Рецепты

Рецепты

Жареный рис с креветками и курицей

Биолио

30 апреля 2024

Рецепты

Чечевица с кабачком, чеснок с сердцем кролика

Простой рецепт чечевицы с овощами и сердцем кролика. Кабачок дает свежесть блюду и смягчает резкость зиры и перца. Сердце вкусное само по себе, по этому используем только перец и мускат для аромата.

alexmay

23 апреля 2012

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)