тесто: 250 гр. творога, 2 стак. сахара, 4 яйца, 1 ч.л. соды гашеной 1 ст.л. уксуса 4 стак муки крем: 1 литр сметаны (или 800 гр сметаны + 200 гр маскарпоне) + 8 ст. ложек сахара, хорошо взбить 1. Смешать все ингредиенты в указанном выше порядке, замесить тесто и оставить на 2 час в тёплом месте( как дрожжевое тесто) 2. Разделить на 10-12 частей тесто 3.Выпекать коржи в духовкe~200* Чтобы тесто хорошо распределить по поверхности для выпечки,нужно слегка противень подогреть, смазать сл. маслом , положить кусочек теста на противень и быстренько от центра к краям его как бы растянуть пальцами( надеюсь понятно, если нет - спрашивайте()))) 4.Формовать торт по готовности коржей,смазывая слой за слоем заранее приготовленным кремом 5. Украсить как угодно, но лучше незадолго до подачи!
Спасибо! Удачи - все получится!
Только от одного взгляда на ваш тортик слюнки текут.Спасибо за рецепт обязательно приготовлю на восьмое марта.
Da-da, smetanniy, vrecepte poryadok napisaniya sbilsya - seychas ispravlu)))))
Какая КРАСОТА! Потрясающий торт! Обязательно испеку! Спасибки за рецепт!Один Вопрос: а крем лучше использовать наверное сметанный или взбитые сливки,но не масло???