Торт «Черный лес» — настоящий шедевр кулинарного искусства, но если хочется сочетания вишни с шоколадом и чудесным кремом без многочасовой работы, то можно приготовить не торт, а вот такой кекс.

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Кофейно-ореховые капкейки

Кексы очень удобно взять с собой, кого-то угостить, да и для детского праздника замечательная история, но главное — это очень просто. Орехи подойдут любые, какие вам нравятся, здесь все они будут

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Капкейки с копченой семгой и укропом

Вместо сливочного сыра можно использовать сметану.

Юлия Высоцкая

12 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с хурмой и клубникой

Юлия Высоцкая

26 января 2010

Тыквенные мини-кексы

Апрель

01 декабря 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Рецепт взят из "Southern Living" праздничного номера /к Дню Благодарения/,где используется часто тыква и формы ее. Праздник осенний,когда уже собран весь урожай и наверняка тыквы есть у многих,кто имеет свой сад-огород, а значит интересны и рецепты с тыквой!Надеюсь вам понравится этот вкусный десерт!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3/4 стак.размягч.слив.масла

1 упаковка -226 г слив.сыр "Филадельфия"

2 стак.сахара/я добавила только 1/

2 больших яйца

1 1/2 стак.тыквен.пюре для выпечки

1/2 ч.л ванильного экстракта

3 стак.муки

1/2 ч.л разрыхлитель

1/2 ч.л пищев.соды

1/2 ч.л соли

спрей или масло для формы

-----------------------------------

Для карамельно-ромовой глазировки:

1 стак.коричн.сахар

1/2 стак.слив.масла

1/4 стак.сгущ.молоко без сахара

1 стак.сах.пудры

1 стол.л рома

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Подготовить духовку до 180гр. Взбить слив.масло со слив.сыром на сред.скорости до кремообразного состояния.Добавить сахар,взбить все вместе хорошенько.Добавить по одному яйцу,а затем тыквенное пюре и ванилин.экстракт.

На весь экран

# шаг 2/5

Скомбинировать отдельно муку, разрыхлитель и ванилин,соль. Добавить в общую массу и размешать на медлен.скорости.Форму под маффины/желательно ребристую/ сбрызнуть или обмазать маслом.Заполнить формочки на 3/4.

На весь экран

# шаг 3/5

Готовить при тем-ре 180гр.24-26мин.Если формочки небольшие , время сократите.Готовые кексы остудить примерно 30мин.

На весь экран

# шаг 4/5

Срезать верхушки кексов и сложить вместе в виде тыквы,сверху полить карамельно-ромовой глазировкой.

На весь экран

# шаг 5/5

Карамельно-ромовая глазировка: В небольшую кастрюлю выложить 3 первых ингридиента и на сред. огонь,помешивая постоянно.Как вскипит выдержать одну минуту, снять с огня ,положить просеянную сах.пудру и ром.Все перемешать хорошо. Использовать сразу.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Банановый кекс с клюквой и кедровыми орехами

Есть множество вариаций так называемого banana bread — бананового хлеба, а на самом деле просто кекса. Если вы любите аромат и вкус бананов и часто их покупаете, но не всегда успеваете съесть, то этот

Юлия Высоцкая

27 января 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс на йогурте с начинкой из клубничного джема

Кекс — гениальная идея к чаю, и близких порадовать, и гостей принять.

Юлия Высоцкая

25 ноября 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-ореховый кекс с финиками

Если вам удастся найти сахар-сырец, будет просто идеально. Можно взять миндаль, фундук, главное, чтобы орехи были не слишком мелкими, хочется, чтобы они чувствовались на зубок.

Юлия Высоцкая

14 октября 2022