Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриные бедрышки по-весеннему
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
28266
2
Реклама

Печеные котлетки из индюшиного филе с тыквой в сырной панировке.

Печеные котлетки из индюшиного филе с тыквой в сырной панировке.
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Раньше почему-то не запекала котлеты, а только жарила, вот попробовала и, пожалуй жарить теперь не буду) Нежное филе индейки, сочные кусочки тыквы и хрустящая сырная корочка - ну очень вкусно!!! Угощайтесь!)))

Пищевая ценность порции

240
кКал
10%
Белки18 г
Жиры5 г
Углеводы43 г
% от дневной нормы
4 %
1 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
400 ст. л.
70 г
2 ст. л.
2 шт.
2 ст. л.
3 стакана

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Тыкву почистить, отварить в пароварке до готовности. Остудить, порезать кубиками.
Тыкву почистить, отварить в пароварке до готовности. Остудить, порезать кубиками.


На весь экран

# шаг 2/10

Индюшиное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем, порезать на небольшие кусочки.
Индюшиное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем, порезать на небольшие кусочки.


На весь экран

# шаг 3/10

Сыр натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.


На весь экран

# шаг 4/10

Сметану, яйца, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, имбирь взбить.
Сметану, яйца, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, имбирь взбить.


На весь экран

# шаг 5/10

Добавить филе, тыкву, муку, перемешать.
Добавить филе, тыкву, муку, перемешать.


На весь экран

# шаг 6/10

Сформировать котлетки, обвалять их в сыре.
Сформировать котлетки, обвалять их в сыре.


На весь экран

# шаг 7/10

Противень выстелить фольгой, смазать ее растительным маслом. Выложить котлетки.
Противень выстелить фольгой, смазать ее растительным маслом. Выложить котлетки.


На весь экран

# шаг 8/10

Первые 15 минут запекать при 190, потом снизить температуру до 180 и выпекать еще 20 минут.
Первые 15 минут запекать при 190, потом снизить температуру до 180 и выпекать еще 20 минут.


На весь экран

# шаг 9/10

Подавать вкуснее всего с пылу - с жару, нежное мясо со сметанно-тыквенным муссом в сырной хрустящей корочке - необыкновенно вкусное сочетание)
Подавать вкуснее всего с пылу - с жару, нежное мясо со сметанно-тыквенным муссом в сырной хрустящей корочке - необыкновенно вкусное сочетание)


На весь экран

# шаг 10/10

Угощайтесь!))))
Угощайтесь!))))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Я вот тоже почему-то раньше не запекала, видимо, пора уже:) Голосую 11-я)

Ольчик :)
Ольчик :)
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да))) Вот ты будешь теперь запекать котлетки, а я буду слоеное тесто сама делать))))))))))

Рита
Рита
12 лет назад

голосую!

Ольчик :)
Ольчик :)
12 лет назад
Рита,

Спасибо!))

Мурзик
Мурзик
12 лет назад

обожаю запеченные котлетки)) Олечка, у тебя отличный вариант))

Ольчик :)
Ольчик :)
12 лет назад
Мурзик,

Спасибо, Оленька!))) Киски любят мяско!)))

Lyudmilae
Lyudmilae
12 лет назад

Очень мне нравится! Нежные и диетические котлетки!

Ольчик :)
Ольчик :)
12 лет назад
Lyudmilae,

Да, фигура точно не пострадает, а пользы сколько!)))

Римма
Римма
12 лет назад

Забираю ваши котлетки! Уж больно они у вас вкусные))) Голосую!

Ольчик :)
Ольчик :)
12 лет назад
Римма,

Риммочка, обращайтесь, пожалуйста ко мне на "ты"))) А то мне прям неловко)))) Рада, что пронравились мои котлетки, забирайте на здоровье))))

Римма
Римма
12 лет назад
Ольчик :),

Хорошо))))))))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.