Пышным я называю такое печенье, которое хрустит по краям, а внутри нежное, да еще и с начинкой. Тесто похоже на то, что делают для сконов, в нем мало сахара — это рецепт для тех, кто не любит

Юлия Высоцкая

16 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с горьким шоколадом

Вместо шоколада можно взять орехи, цукаты или сухофрукты, можно вместо ванили добавить корицу или вообще ничего не добавлять, в любом случае получается очень вкусно, поэтому главное — вовремя печенье

Юлия Высоцкая

17 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с перцем

Чтобы оттенить вкус овсяного толокна, нужна ароматная, сильная пряность, если не любите черный перец — замените его розовым, а можно вообще обойтись без перца и добавить вместо него мускатный орех,

Юлия Высоцкая

25 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье финансье с миндалем и малиной

Миндаль можно заменить другими орехами, подойдут, например, фисташки или фундук. Я добавляю в печенье свежие ягоды, но можно положить и кусочки шоколада — тоже получится очень вкусно!

Юлия Высоцкая

30 марта 2021

Сырные палочки

Таня

06 декабря 2011

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Можно взять готовое слоеное тесто. Я готовлю их на завтрак, с утренним кофе это просто божественно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

соль щепотка

дрожжи сухие 1 ч. л.

вода теплая 0,3 стакана

1 стакан просеянной муки

0,25 стакана теплого молока

масло растительное 1 ст.л.

Любимые приправы по вкусу

250 г бекона копченого

0,5 ст. л. молотого перца чили или черного

250 гр. твердого соленого сыра

3-5 зубчиков чеснока

2 яйца

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Готовим слоеное тесто, для этого нужно развести дрожжи в теплом молоке, добавить воду и соль. Добавить просеянную муку и растительное масло. Вымесить тесто, накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 40 мин. Затем раскатываем его на широкий, но не совсем тонкий пласт. Делим визуально пласт на 2 части. Обмазываем одну его сторону яйцом, посыпаем мелко порезанным беконом, тертым сыром, солим, перчим, посыпаем мелко порезанный чеснок. Начинка не должны быть слишком густой, но и слишком тонкой тоже. Накрываем начинку второй частью пласта теста. промазываем его яйцом и посыпаем кунжутным семенем. Разрезаем пласт на полоски 2-3 см и на бумагу для выпечки и в духовку. Можно полоски скрутить спиралькой, как хворост. При 200 градусах запекаем до золотой корочки минут 15.Все!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенье «Штолленки» (Stollenkonfekt)

Это печенье чем то напоминает немецкую выпечку - Штоллен (осюда и название). Предлагаю вам выпечку, легкую в приготовлении и поедании.

ярослава

06 декабря 2012

Рецепт дня

Печенье с творожной начинкой

Галина

03 декабря 2023

Рецепты

Идеальные орешки со сгущенным молоком

Идеальные орешки по советскому рецепту.

Лилия

24 декабря 2023

Рецепты

Печенье-ассорти из быстрого теста на пиве

Тесто, из которого приготовлено печенье, универсальное, из него можно приготовить пирожки, «Наполеон», пиццу, а также можно заморозить. Это тесто очень похоже на слоеное, готовится очень быстро.