НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеные ушки с персиковым соусом

Фрукты при карамелизации не стоит помешивать металлическими приборами.

Юлия Высоцкая

18 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожки со шпинатом и грушей

Юлия Высоцкая

16 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Узелки с корицей

Юлия Высоцкая

07 марта 2010

Марципановые крендельки. Tescoma.

Римма

10 декабря 2011

122

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

У меня остался марципан, после того как я использовала его в приготовлении штоллена (http://www.edimdoma.ru/recipes/33173). Он,конечно, мог бы еще храниться, но не давал всем покоя))) Поэтому, не откладывая в долгий ящик, я решила приготовить крендельки (давно хотела попробовать). Увидев результат, поняла, что у меня есть еще один вариант подарка на новый год и рождество!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто слоеное – 1 упаковка (500 гр.)

Марципан – 200 гр. (http://www.edimdoma.ru/recipes/33068)

Яйцо 1 – шт.

Для глазури:

Сахарная пудра – 70 гр.

Сок лимона – 2-3 ст.лож.

Миндальная эссенция – 2 капли.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Для начала разморозьте тесто. Затем раскатайте каждый пласт примерно до 0.5 см.

На весь экран

# шаг 2/11

Если у вас марципан подсох и стал жестким, то можно добавить немного воды и вымесить. Присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте марципан также тонко, как ваше тесто.

На весь экран

# шаг 3/11

Поверхность теста смажьте белком.

На весь экран

# шаг 4/11

Теперь аккуратно перенесите на него марципан.

На весь экран

# шаг 5/11

Смажьте верх опять белком и накройте вторым пластом теста.

На весь экран

# шаг 6/11

Теперь раскатайте тесто с марципаном толщиной 0,3 см. Нарежьте на полоски.

На весь экран

# шаг 7/11

Каждую полоску скрутите в жгут.

На весь экран

# шаг 8/11

Противень застелите пергаментной бумагой. Выложите жгуты придавая форму кренделя. Желток разведите немного водой и смажьте каждый крендель.Поставьте противень в разогретую заранее до 200 градусов духовку. Крендельки выпекайте 15-20 минут.

На весь экран

# шаг 9/11

Для глазури в сахарную пудру добавьте сок лимона и пару капель миндальной эссенции.

На весь экран

# шаг 10/11

Готовые крендельки смажьте глазурью.

На весь экран

# шаг 11/11

Такие крендельки будут хорошим подарком на рождество. Положите их в пакет из слюды или органзы. Завяжите красивую ленту, на которую можно привязать маленькую открытку с поздравлениями)))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Tescoma. Пряничный домик

Решила удивить своих родных)) От домика осталось немного теста, поэтому я сделала ещё и печеньки. Тесто очень вкусное!! Угощайтесь! И с первым днём зимы Вас!:)

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

01 декабря 2011

Рецепты

Круассан с конфетами

очень вкусно воскресным утром к кофе :)

Мария-КРОШ

28 августа 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Узелки с корицей

Юлия Высоцкая

07 марта 2010

Рецепты

Круассаны с шоколадом

Круассаны никогда не получаются с первого раза...К ним нужен долгий подход.Это блюдо во Франции готовят веками, стараясь с каждым разом сделать круассаны еще лучше, и наполнить их новыми вкусами,