Если вам нравится аромат кофе, влейте в тесто чашечку крепкого эспрессо. Вместо уксуса белого вина можно добавить яблочный уксус, а вместо сливочного сыра — жирную сметану.

Юлия Высоцкая

23 января 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновые флорентины

Юлия Высоцкая

20 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с хурмой и клубникой

Юлия Высоцкая

26 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Творожные пончики с изюмом

Если нет ванильного экстракта, можно добавить немного корицы или ароматной миндальной воды.

Юлия Высоцкая

24 сентября 2009

Лепёшки из тыквенного теста с грибами

Наталья Rasskazova

20 декабря 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Когда пекла картофельный пирог (http://www.edimdoma.ru/recipes/33988) в голову мне пришла идея, а не попробовать ли мне вместо картошки использовать тыкву. Получилось, правда немножко не то, что хотелось, но ооочень вкусно, дети расхватали в момент:)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

мякоть тыквы около 400-500 гр

грибы около 200-300гр

1 большая луковица

1 средняя морковка

1 пакетик сухих дрожжей

1 ст ложка сахара

1 ч ложка соли

мука, сколько тесто возьмёт (у менч муки было мало, я добавила овсяное толокно, но тесто всё-таки получилось жидковатым)

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Мякоть тыквы режем на кубики и отвариваем в небольшом количестве воды до мягкости, затем из этой тыквы делаем пюре, у меня воды многовато, поэтому пюре жиденькое получилось

На весь экран

# шаг 2/4

мелко порезанные грибы, лук и, натёртую на мелкой тёрке, морковь обжариваем в небольшом количестве растительного масла

На весь экран

# шаг 3/4

Когда пюрешка остынет до комнатной температуры добавляем в неё сахар, соль, муку, смешанную с дрожжами, месим тесто, затем добавляем туда грибы и ещё раз хорошо вымешиваем, оставляем подходить, когда тесто подойдёт осаживаем его и оставляем , чтобы ещё раз подошло

На весь экран