Этот гарнир идеально подходит и к мясу, и к птице, а если не добавлять сливочное масло, получится прекрасная постная еда с ярким вкусом и ароматом. К тому же все это очень полезно: в капусте огромное

Юлия Высоцкая

01 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пенне а-ля карбонара со спаржей и козьим сыром

Если меня спросят: «Хочешь награду?» — я отвечу: «Дайте мне макароны с таким соусом!» Я очень люблю спаржу, несмотря на то что в нашем детстве ее не было. Вкус у нее интересный, какой-то ореховый, и

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны со спаржей

Подойдет пошехонский сыр или грюйер. Если готовите для взрослых, вместо лимонного сока можно добавить 30 мл сухого белого вина.

Юлия Высоцкая

11 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Тальолини с зеленым горошком, грибами и беконом

Если нет белых грибов, возьмите любые сухие или замороженные грибы, подойдут также шампиньоны.

Юлия Высоцкая

06 декабря 2013

Паста с шпинатом

Павел

27 января 2010

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Блюдо - класс! Приятного аппетита!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Орегано, розмарин - по вкусу

листья базилика - 5-10 штук

шпинат мелко рубленный -200гр

свинина мелко рубленная(не фарш) - 300-400гр

пеперончино - по вкусу

чеснок - 2-4зуб.

оливковое масло- 100гр

столовая ложка соли

паста Penne candelle - 500гр

петрушка - 50гр

лимон - 1/2

сметана - 150-200гр

сыр скаморца - 50гр

сыр пармезан или грана падано - 100гр

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Выливаем на сковороду оливковое масло засыпаем чеснок (рубленый или давленый), пеперончино, готовим 1-2мин (чеснок должен быть слегка золотистым, а не сгоревшим). Засыпаем мясо , обжариваем 5мин, по ходу засыпаем специи: базилик, розмарин, орегано. Выдавить половинку лимона . С варящейся пасты отбираем 100гр воды и доливаем к мясу. После засыпаем шпинат и петрушку это всё прожариваем 10мин . Добавляем сметану и жарим 5мин. В конце добавляем сыр скаморца, нарезанный кубиками. Паста готовится 10-12мин. После пасту отправляем на сковороду к шпинату, перемешиваем 1-2мин, и готово. на стол подаём с листочками базилика и тёртым пармезаном.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ореккьетте (Orecchiette) с баклажаном

Просто ужин...

ярослава

28 октября 2013

Рецепты

Спагетти с голубым сыром и черри

Легко и быстро, а главное вкусно (как паста может быть не вкусной):)

Talyca

20 марта 2010

Рецепты

Пирог из пенне с шпинатом и рикоттой

Мой муж очень любит макароны. Если спросить его: "Дорогой,что ты будешь на гарнир?", он не раздумывая ответит : "М-А-К-А-Р-О-Н-Ы"! Вот такая вот любовь :) Но ведь настоящая любовь не бывает без

каТЮША

25 июля 2011

Рецепты

Каннелони с помидорами и сыром

давно хотела их приготовить, но, как всегда, останавливало отсутствие духовки((((набралась наглости и сделала в микроволновке (да простят меня итальянцы) получилось неожиданно вкусно и, что самое