Я люблю и сладкие маффины, и не сладкие, мне кажется, они хороши и на завтрак, и на обед, и на ужин! И своим домашним я довольно часто пеку маффины-булочки, маффины-хлеб по этому рецепту. Укроп

Юлия Высоцкая

04 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины со свежей малиной и миндальной корочкой

Юлия Высоцкая

31 мая 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Арахисовые маффины с горьким шоколадом

Если вам не нравится вкус арахиса, используйте вареную сгущенку. И главное — не вымешивайте тесто слишком долго!

Юлия Высоцкая

01 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с сухофруктами и фисташками

Если апельсин очень сочный, возьмите сок половины апельсина. Можно заменить пшеничную муку на муку грубого помола.

Юлия Высоцкая

20 декабря 2011

Пряный тыквенный кекс с орехами

Mariana

16 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Насыщенный, ароматный, пряный кекс.Хорошое сочетание тыквы и орехов, по структуре чуть влажноватый. Так и хочется, когда на улице холодно и морозно, выпить чашечку горячего чая с этим прекрасным кексом.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 стакана муки

2 ч.л разрхлителя

0,5 ч.л соды

2 ч.л корицы

0,25 ч.л мускатного ореха

щепотка соли

1,5 ч.л свежего натертого имбиря или 1 ч.л сухого имбиря

140 гр сливочного масла

1 стакан белого сахара

0,5 стакана кориневого сахара

3 яйца

1 ч.л ванильного екстракта

1,25 стакана тыквенного пюре

1 яблоко

1 стакан крупно рубленых грецких орехов

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Размягченное сливочное масло взбиваем несколько минут с белым и коричневым сахаром.

На весь экран

# шаг 2/9

По одному вводим яйца, каждый раз взбивая.

На весь экран

# шаг 3/9

Вводим в яично-масляную смесь тыквенное пюре, ванильный екстракт. Тыквенное пюре я делала так- тыкву почистила, нарезала на крупные куски и поставила в пароварку на 15 минут, смолола в блендере.

На весь экран

# шаг 4/9

1 большое яблоко очистить, нарезать кубиками и добавить в тыквенную смесь. Добавить имбирь.

На весь экран

# шаг 5/9

Муку, разрыхлитель, соду, специи,соль смешать.

На весь экран

# шаг 6/9

Добавляем мучную смесь к тыквенной, перемешиваем.

На весь экран

# шаг 7/9

Добавляем орехи.

На весь экран

# шаг 8/9

Вливаем тесто в форму и выпекаем в разогретой духовке при темп.180гр. 60-70 минут.

На весь экран

# шаг 9/9

Готовый кекс поливаем глазурью или посыпаем сахарной пудрой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рождественские кексы

Инна

04 января 2011

Рецепты

Рождественский кекс с сухофруктами

Заранее достаньте куриные яйца из холодильника, чтобы при смешивании со взбитым маслом они были комнатной температуры. Добавляйте яйца последовательно, иначе текстура теста получится неоднородной и

Едим Дома

14 декабря 2021

Рецепт дня

Кекс с медом и фейхоа

Güiña

11 ноября 2024

Рецепты

Торт "Наполеон"

Такой рецепт "Наполеона" нашла в старых маминых кулинарных записях, испекла на ее день рождения. Гости были в восторге и именно такой вариант я теперь занесла и в свою кулинарную книгу. Просто тает во