Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Торт с малиной

А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда. Если вдруг оно осталось у вас после того, как торт приготовлен, его нужно раскатать, вырезать

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Малиновый чизкейк

Юлия Высоцкая

29 мая 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальный пирог с персиками

Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Торт "Слаще мёда"

Анна

20 января 2012

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

18 персон

ОПИСАНИЕ

Моя вариация на тему медового торта.Он очень нежный и вкусный!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

60 гр сливочного масла

2 ст.л. мёда(лучше тёмного)

2 ст.л. водки(можно коньяка)

2 ч.л. соды без верха

1 ст. сахара

3 яйца

3 ст. муки

Для крема:

500 гр сметаны 42%

1 ст. сахарной пудры

500 гр. сливок 35-38%

200 гр. чернослива

100 гр. кураги

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Взбить 3 яйца в миске,добавить масло,мёд,водку,соду,сахар,стакан муки.Сделать паровую баню и томить смесь,помешивая 30 минут.Затем снять с огня и добавить ещё 2 стакана муки.Разделать тесто на 12 частей и тонко раскатать и выпекать в разогретой духовке до 190-200 градусов,до золотистого цвета(на это потребуется около3 минут).

На весь экран

# шаг 2/4

Сметану взбить с пудрой и добавить порезанные сухофрукты(первый крем готов). Взбить сливки с пудрой(второй крем готов).

На весь экран

# шаг 3/4

Промазать готовые коржи кремом.И обсыпать орехами(измельчёнными блендером).

На весь экран

# шаг 4/4

Дать пропитаться часов 5,а лучше ночь.Прекрасный сочный и вкусный торт готов к употреблению!!!Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт с черничным мармеладом и карамельным муссом

Очень вкусный торт для любителей черемуховой выпечки: совсем не приторный, с интересной палитрой вкусов. Сочные черемуховые коржи, пропитанные чернично-вишневым сиропом, отлично сочетаются с черничным

Наталья Андреева

06 января 2021

Рецепты

Апельсиновый бисквит с клубничным крем-чизом

Скачайте приложение «REDMOND Шеф» по ссылке.

Рецепты

Рецепты

По мотивам "Эстерхази" Карла Шумахера

Первый раз готовила его по оригинальной рецептуре и даже есть фото в моем фотоальбоме на сайте, но сегодня нужно было, что-то быстро приготовить, да еще из тех продуктов что были в наличии. Лично я