Сковорода для приготовления ризотто должна быть очень тяжелой. Чеснок я добавляю в ризотто не всегда, но с рыбными ароматами он работает прекрасно. Не волнуйтесь, если ризотто в конце приготовления

Юлия Высоцкая

05 марта 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Красный рис с козьим сыром

Юлия Высоцкая

16 сентября 2012

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Острый рис с каштанами

Обычно в Европе жареные каштаны продают перед Рождеством и Новым годом, Ремарк даже писал — когда на улице холодно, греешь руки в карманах каштанами. Лично я очень люблю каштаны — и зимой, и летом.

Юлия Высоцкая

11 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонный рис с кешью

Орешки кешью можно заменить на фисташки или миндаль, а вот куркуму менять не советую, потому что она не только дает запах и цвет, но еще и невероятно полезна. Если вас этот ярко-желтый цвет

Юлия Высоцкая

20 февраля 2010

Хек, запеченный с рисом в горшочке

Марта

20 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

За основу брала рецепт хека с рисом по-португальски. Вкусное и диетическое блюдо.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

2322

кКал

98%

Белки

307 г

Жиры

91 г

Углеводы

70 г

% от дневной нормы

77 %

18 %

5 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

филе хека(у меня целая)

медальоны хека ТМ «Капитан Вкусов»

Ингредиент

Хек — это рыба семейства тресковых, вкусная, полезная и достаточно постная.

узнать больше

3 шт.

рис

1 пакет

сок

3 ст. л.

майонез

Ингредиент

Майонез является незаменимым ингредиентом для многих вкусных блюд. Сложно представить без него салат оливье или селедку под шубой.

узнать больше

3 ст. л.

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

1 щепотка

масло растительное

растительное масло

Ингредиент

Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.

узнать больше

по вкусу

зелень

по вкусу

специи

по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Рис отварить почти до готовности.

На весь экран

# шаг 2/9

Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле

На весь экран

# шаг 3/9

Добавить чеснок, зелень и томатную пасту. Потушить.

На весь экран

# шаг 4/9

Смешать с рисом, добавьте любые специи.

На весь экран

# шаг 5/9

Т.к. у меня была целая рыба, а не филе, я удалила плавники и хребет, благо в хеке немного костей. И порезала на небольшие кусочки.

На весь экран

# шаг 6/9

Горшочек смазать растительным маслом, выложить хек, посыпать специями для рыбы.

На весь экран

# шаг 7/9

Наверх выложить рис

На весь экран

# шаг 8/9

Майонез смешать с имбирем(1 ч.л.) и развести водой до консистенции жидкой сметаны.

На весь экран

# шаг 9/9

Смазать ею рис. И отправить в духовку минут на 40. Температура 200-250

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Бирьяни

Бирьяни — распространенная во всей Южной Азии разновидность плова, у нас сегодня он будет овощным. Такие блюда прекрасны на доедалки — на завтра, на послезавтра, это настоящая палочка-выручалочка.

Юлия Высоцкая

17 сентября 2022

Рецепт дня

Бурый рис с тофу и овощами

@mono.cook

06 мая 2021

Рецепты

Рис с курицей и овощами

Рис с овощами и мясом индейки или курицы. Готовила и с тем, и с другим мясом. Одинаково быстро, вкусно и сытно.

Галина

06 августа 2015

Рецепты

Ризотто с цукини

"А почему бы не приготовить постное ризотто?", подумала я, собираясь готовить ризотто с цукини (это при общей моей любви к этому блюду как таковому!) Собственно, для этого нам надо будет просто

burro.salvia

10 апреля 2015

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

Медик призвала россиян есть помидоры каждый день — с какой целью?

Зачем есть помидоры так часто? Фельдшер Наталья Балан подробно объяснила преимущества овоща.

Едим Дома

21 ноября 2024

новости

Елена Малышева назвала быстрый способ снизить давление без таблеток

От повышенного давления страдают не только гипертоники. Показатели тонометра могут оказаться выше

Едим Дома

21 ноября 2024

новости

«Удар по всем системам организма»: ученые усомнились в безопасности пищевого пластика

Пластик — самый распространенный вид упаковки для продуктов питания. Это действительно так, стоит

Едим Дома

21 ноября 2024

новости

Сколько мучного можно съедать без вреда для здоровья? Вот что будет, если нарушать норму

Многие любят радовать себя ароматной сдобой или хрустящим круассаном из магазина у дома. Однако у

Едим Дома

21 ноября 2024

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Машишь

12 лет назад

Обожаю блюда в горшочках! Уникальное изобретение! А хек - универсальная рыбка, с которой можно делать всё, что угодно! Ну, а в горшочке-то запечь - СКАЗКА!!!

Рита

12 лет назад

голосую!

Танюха-ха))

12 лет назад

Отличная рыбка! Вкусный гарнир!

натахан

12 лет назад

5 и голос

Olga VG

12 лет назад

Вкусно то как!!!Голосую)

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Хек, запеченный с рисом в горшочке

ОПИСАНИЕ

Пищевая ценность блюда

фотоотчеты к рецепту0