Чтобы штрудель получился пышным, не раскатывайте тесто слишком тонко. Творога можно положить чуть меньше, а еще хорошо добавить в начинку пару столовых ложек натертого сыра — вкус будет более ярким!

Юлия Высоцкая

22 августа 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Сдобная косичка с корицей

Такую косичку французы называют «бабкой», тесто здесь очень удачное — я часто использую его как базовый рецепт для других пирогов, пирожков, с ним очень удобно работать. Что касается сладкой начинки,

Юлия Высоцкая

05 февраля 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет "Ареццо"

Юлия Высоцкая

27 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Зимний штрудель с сухофруктами

Штрудель — тонкое тесто, в которое завернута начинка, это могут быть ягоды или фрукты, а бывают штрудели и несладкие — с цукини, например, с тыквой или с сыром. И у каждой австрийской хозяйки,

Юлия Высоцкая

19 февраля 2022

Рулет с корицей

Татьяна Параскевопуло

05 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусно, а главное, что не долго.Рецепт, когда-то давно нашла в старой кулинарной книжке.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Ваше любимое дрожжевое тесто ( у меня 400 гр теплой воды, полпакетика сухих дрожжей, щепотка соли ,4 ч.л.сахара, 2-3 стакана муки)

1/2 стакана сахара (у меня коричневый)

1/2 ч.л. молотой корицы

50 гр.слив.масла

1 яйцо для смазки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

готовое тесто раскатать масло растопить сахар перемешать с корицей на раскатанное тесто выливаем масло и равномерно распределяем, сверху посыпаем сахаром с корицей, закручиваем в рулет, даем тесту подняться минут 20, смазываем яйцом и в духовку минут на 40.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Плетенка с джемом на творожном тесте

Рецепты

Рецепты

Австрийский яблочный штрудель

Попробовав первый раз Австрийский яблочный штрудель, решила обязательно испеку его сама. Рецепт от знаменитого немецкого повара.))

Juliia Fedorenko

01 июля 2014

Рецепты

Штрудель с вишней

Выкладываю свой первый рецепт, не судите строго)) нашла на просторах интернета, немного преобразила) Еще не совсем разобралась с этим сайтом, поэтому заранее извиняюсь)