Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кокосовое безе с трюфельным муссом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
25632
0
Реклама

Десерт "Подснежник для Симы"

Десерт "Подснежник для Симы"
Десерт "Подснежник для Симы"
Десерт "Подснежник для Симы"
Десерт "Подснежник для Симы"
Десерт "Подснежник для Симы"
Десерт "Подснежник для Симы"
Десерт "Подснежник для Симы"
Десерт "Подснежник для Симы"
Десерт "Подснежник для Симы"
Десерт "Подснежник для Симы"
Десерт "Подснежник для Симы"
Десерт "Подснежник для Симы"
Десерт "Подснежник для Симы"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Симуля,пусть первый подснежник подарит тебе свою нежность!.. С Днем Рождения!:)
Ингредиенты
белок 1
сахарная пудра 150-170г.
сливки 33% 150мл.
засахаренный имбирь 2-3 лепестка
киви (или другие фрукты)

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Безе я приготовила по экспресс-рецепту. Белок одного яйца (холодный) взбиваем,постепенно добавляя сахарную пудру (около 10 минут) до густой консистенции. Выкладываем в формы (у меня бумажные диаметром 12см.) и готовим в микроволновке на максимальной мощности 1-2 минуты. У меня максимальная мощность 1000 и я готовила ровно 1 минуту. При мощности 600 это время будет около 1,5-2 минут. Во время запекания следите,периодически,открывая дверцу,чтобы безе не "загорели".
Безе я приготовила по экспресс-рецепту. Белок одного яйца (холодный) взбиваем,постепенно добавляя сахарную пудру (около 10 минут) до густой консистенции. Выкладываем в формы (у меня бумажные диаметром 12см.) и готовим в микроволновке на максимальной мощности 1-2 минуты. У меня максимальная мощность 1000 и я готовила ровно 1 минуту. При мощности 600 это время будет около 1,5-2 минут. Во время запекания следите,периодически,открывая дверцу,чтобы безе не "загорели".


На весь экран

# шаг 2/7

Безе должны остыть в микроволновке. Такими они получились.
Безе должны остыть в микроволновке. Такими они получились.


На весь экран

# шаг 3/7

Приготовим фрукты для прослойки и украшения. Этот десерт мне хотелось сделать нежным,как Сима и подснежник,поэтому я использовала нежные по вкусу и цвету киви и засахаренный имбирь. Взобьем сливки. Приступим к процессу формирования,выкладывая поочередно безе,сливки,фрукты и т.д.
Приготовим фрукты для прослойки и украшения. Этот десерт мне хотелось сделать нежным,как Сима и подснежник,поэтому я использовала нежные по вкусу и цвету киви и засахаренный имбирь. Взобьем сливки. Приступим к процессу формирования,выкладывая поочередно безе,сливки,фрукты и т.д.


На весь экран

# шаг 4/7

...
...


На весь экран

# шаг 5/7

...
...


На весь экран

# шаг 6/7

...
...


На весь экран

# шаг 7/7

Пока я размещала рецепт, подснежник для Симы распустился и "посмотрел" на меня. Он такой светлый и добрый... Как наша Сима...:)
Пока я размещала рецепт, подснежник для Симы распустился и "посмотрел" на меня. Он такой светлый и добрый... Как наша Сима...:)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(74)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 45
Отправить
Alina
Alina
12 лет назад

У меня не получается безе В микроволновке поднялись и были гигантские Не вынимала А когда через 15 минут открыла то они все лежат Что неправильно делаю? Подскажите Никак не могу победить безе.

Елена Широких
Елена Широких
12 лет назад
Alina,

Алина, а они такими лежащими и должны получиться после остывания (у меня в пошаговых на фото2 они такие и есть). Если Вы хотите выпечь безе высокие, посмотрите вот этот рецепт http://www.edimdoma.ru/recipes/19096. Победить безе не всегда получается с первого раза,так что не расстраивайтесь - все победы впереди!:)pooh_lol

	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
12 лет назад

Как нежно....)

1simply1 (Таня)
1simply1 (Таня)
12 лет назад

71:)
очень нежный дессерт:)))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад

Вау, рецепт сама нежность! Подснежник очень красивый!

Мурзик
Мурзик
12 лет назад

Леночка, чудесный десерт)) голосую))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.