НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пита с овощами и хумусом

Юлия Высоцкая

25 октября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Цукини, фаршированные творогом и сливочным сыром

Вместо сливочного сыра можно добавить сливочное масло, а травки подойдут любые.

Юлия Высоцкая

09 сентября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кесадилья с фасолью и моцареллой

Не любите кинзу, добавьте петрушку или базилик.

Юлия Высоцкая

05 февраля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из помидоров и тосты со шпротами и сливочным сыром

Такую закуску делала моя мама, когда к ней приходили подружки, это очень просто и нравится абсолютно всем! Если хотите удивить своих гостей, добавьте в творог белый перец — видно его не будет, а

Юлия Высоцкая

22 июля 2020

Куриный террин

Людмила

04 марта 2012

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Такой террин можно приготовить к 8 Марта и на любой другой праздник. И утром вашим близким тоже будет приятно скушать бутерброд с кусочком такого романтичного террина, приготовленного с любовью! Приятного аппетита!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Филе куриное – 750гр,

лук – 1шт,

яичные белки – 2шт,

сметана – 2 ст.ложки,

соевый соус – 2 ст.ложки,

соль, перец,

кориандр,

итальянские травки,

панировочные сухари.

______________________________

Начинка:

яйца – 2шт,

желтки – 2шт,

крахмал – 2 ст.ложки,

сметана – 1 ст.ложка,

перец болгарский красный – 100гр,

паприка – 1ч.ложка,

соль.

_______________________________

Форма 10х20см.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Приготовить начинку: перец порезать очень мелко, яйца и желтки взбить со сметаной солью, паприкой. Добавить крахмал, измельченный перец, хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 2/8

Испечь блинчик. Разрезать блинчик пополам, свернуть каждую половинку от разреза. Сложить блинчики сердечком, завернуть в фольгу. Охладить до комнатной температуры, затем подморозить в морозилке.

На весь экран

# шаг 3/8

Филе порезать кусочками, измельчить в блендере или мясорубке вместе с луком. В фарш добавить соль, перец, специи, соевый соус, сметану, хорошо вымесить. Добавить взбитые белки и хорошо взбить до однородной массы.

На весь экран

# шаг 4/8

Форму для выпечки смазать растительным маслом, обсыпать панировочными сухарями. Выложить до половины подготовленный фарш. По центру формы ложкой сделать конические углубление.

На весь экран

# шаг 5/8

Выложить в углубление «сердечко» из омлета, хорошо уплотнить его с боков фаршем.

На весь экран

# шаг 6/8

Выложить сверху оставшийся фарш, разровнять мокрой ложкой, посыпать панировочными сухарями.

На весь экран

# шаг 7/8

Форму завернуть в два слоя фольги, поставить форму в сотейник большего размера, чем форма. Налить на 1/3 высоты формы воды, поставить в духовку и запекать при температуре 180 градусов в течении 45-50мин.

На весь экран

# шаг 8/8

Готовый террин освободить от фольги, слить образовавшуюся жидкость и, не вынимая из формы, накрыть пищевой пленкой или фольгой и вынести на холод. Поставить сверху груз и оставить на 12 час ( лучше сутки) для остывания и созревания.Вынуть террин из формы, подавать, порезав ломтиками. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Домашняя украинская колбаса

Приближается Светлое Воскресенье и Пасха, поэтому рекомендую побаловать себя и своих близких на Пасху вкусной домашней колбасой, приготовленной из натуральных продуктов и без консервантов.

Людмила

11 апреля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Круассаны с мясной начинкой, томатным соусом и зеленью

Для кого-то завтрак — это обезжиренный творог, или овсянка на воде, или яичница с беконом, с помидорами. А для кого-то это тост со сливочным маслом — наши люди! Такие круассаны можно есть не только на

Юлия Высоцкая

13 сентября 2024