Свинина с сырным соусом и легким салатиком

04 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина в молоке

Если соус выкипит раньше времени, не бойтесь добавить теплого молока.

07 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина в перце

Идеально подходят свиные ребрышки, нарезанные по кости, подавать лучше всего с картофельным пюре: ароматное мясо в сочетании с кремовым пюре — мечта детсадовца! Для детей, между прочим, безвредно, так

Свинина с корицей и горчицей

12 марта 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Если у вас вместо свинины непостная говядина, добавьте 100 мл красного вина и тушите, пока мясо не будет мягким. Если вино выпарится — не бойтесь, добавляйте еще, разбавив две части вина одной частью

22 января 2006

Свинина с сырным соусом и легким салатиком

Салат из свинины с морковью

31 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

свинина-2 куска;

свежий розмарин-2 веточки;

чеснок 2 зубка;

прованские травы-приправа;

соль,перец.

Для соуса:

сливочный сыр(у меня маскарпоне)-1 ст.л.;

молоко-150 мл;

мед-1 ст.л.;

горчица-1 ст.л.;

приправа шафран несколько тычинок;

соль,перец.

Для салата:

фриссе-50 г;

шпинат-50 г;

морковь(сырая и тертая)-50 г;

свеколка(сырая и тертая)-50 г;

заправка:2 ст.л. масла виноградных косточек,1 ст.л.лимонного сока,1 ч.л. горчицы зернистой,1 ч.л. прованских трав,соль,перец.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

в свинине сделать несколько надрезов и положить чесночок и розмарин и дать постоять часок.

На весь экран

# шаг 2/5

затем натереть солью перцем и прованскими травками нашу свинину.И отправить выпекать в духовку или обжарить в сковороде на оливковом масле,как это сделала я.

На весь экран

# шаг 3/5

Тем временем приготовим соус к свинине,для этого мед разогреем на сковороде,добавим молоко и 1 ч.л. горчицы,постоянно помешивая,добавляем сыр и мешаем до тех пор пока соус немного не загустеет,снимаем с огня добавляем несколько тычинок шафрана,щепотку соли и перца и ещё раз взбиваем венчиком,даем соусу немного остыть.

На весь экран

# шаг 4/5

Далее салатик листья салатов промыть и обсушить нарвать или порезать,морковку и свеклу натереть,выложить на блюдо и приготовить заправку из 2 ст.л. масла виноградных косточек,1 ст.л.лимонного сока,1 ч.л. горчицы зернистой,1 ч.л. прованских трав,соли,перца,я кладу в небольшую емкость с крышкой и тщательно взбалтываю.Полить салат заправкой.

На весь экран

# шаг 5/5

выложить на блюдо свинину,полить соусом из сыра и выложить готовый салатик.Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Холодец

alla_33

30 декабря 2021

Рецепты

Вкусно

bmwtatianabmw

24 февраля 2010

Рецепты

Соленое сало с мясными прослойками

По этому рецепту сало получается очень вкусным. Можно сразу много сделать и долго хранить в холодильнике.

Солнце

04 марта 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Курица с овощами под пряным лаймовым соусом

Не нарезайте сладкий перец слишком тонко, иначе он приготовится быстрее курицы и будет не так интересно. Лайм нужно прижать рукой к столу и покатать, тогда он отдаст больше сока. Масло для соуса можно

День зимнего солнцестояния — что готовили и как праздновали на Руси 22 декабря

24 февраля 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала

Едим Дома

Нутрициолог рассказала, кому вредно пить кисель

102

новости

Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,

Лиза Кутафина

Для печени и сердца — полезные свойства редиса озвучил доктор Мясников

140

новости

Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода

Едим Дома

Диету не нарушаем: эксперт определила алкоголь с наименьшим содержанием калорий

180

новости

Алкогольные напитки для многих являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем, кто печется

Едим Дома

258

Комментарии — 20

Снежинка Татьяна

12 лет назад

Всё вкусное! Голосую 16-я😀

12 лет назад

Снежинка Татьяна,

👍

Апрель

12 лет назад

пришла голосовать!:)

12 лет назад

Апрель,

:)👍

LapSha (Мария)

12 лет назад

Всё-всё нравится, и мясо, и соус, и салатик! Очень люблю такое, идеальный ужин!

12 лет назад

LapSha (Мария),

СПАСИБКИ БОЛЬШОЕ:)

Надежда

12 лет назад

12-ая👌😀

12 лет назад

Надежда,

👍

Tatiana

12 лет назад

Какой салааааааааааааат!

12 лет назад

ВКУСНЫЙ:)

12 лет назад

Даааааааааааа.. Попробуйте еще такой - свежие: морковь, свекла, редька. На крупную терку. Масло, соль (больше ничего не надо, у редьки сильный вкус, она или ее перебьет что-то еще). Я рычу от него, мамин любимый. К свинине вашей подойдет, мне кажется =) Да и просто попробуйте. Даю слово, не оторвать!