Рыбный бульон лучше всего сварить на хвостиках и головах, которые остаются после разделки рыбы, с добавлением сельдерея, лука, моркови и разных травок.

Юлия Высоцкая

12 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Тарталетки с цукини, помидорами и сыром бри

Такие тарталетки можно приготовить с любыми овощами.

Юлия Высоцкая

11 мая 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тарталетки со спаржей, розмарином и сыром

Можно использовать перепелиные яйца — тоже получится очень вкусно! Если нет козьего сыра, возьмите сулугуни, адыгейский или пошехонский — любой свежий сыр, у которого преобладают сливочные нотки. А

Юлия Высоцкая

06 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожки со шпинатом и грушей

Юлия Высоцкая

16 декабря 2010

Бабушкины пирожки

люся

31 марта 2012

Рецепт на:

7 персон

ОПИСАНИЕ

ЭТОМУ РЕЦЕПТУ УЖЕ БОЛЕЕ 70 ЛЕТ...ОН ПЕРЕДАЁТСЯ ИЗ ПОКОЛЕНИЯ В ПОКОЛЕНИЕ В НАШЕЙ СЕМЬЕ!!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

МУКА 5-7 СТАКАНОВ ГРАНЁНЫХ(ЭТО ЗАВИСИТ ОТ КАЧЕСТВА МУКИ);

ДРОЖЖИ ЖЕЛАТЕЛЬНО ПРЕССОВАННЫЕ 20 ГРАММ;

СМЕТАНА 250МЛ;

ВОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КИПЯЧЁНАЯ 250МЛ;

1СТ,ЛОЖКА САХАРА И ДЕСЕРТНАЯ ЛОЖЕЧКА СОЛИ;

МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 100МЛ;

СМАЛЕЦ (ОБЯЗАТЕЛЬНО) 10ГР.

продукты все должны быть комнатной температуры!!!!!

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

ЗАМЕСИТЬ ОПАРУ-РАЗВЕСТИ СМЕТАНУ С ТЕПЛОЙ ВОДОЙ распустить в воде дрожжи и дать постоять минут 15.Добавить соль,сахар, муку 2-3 стакана хорошо перемешать и оставить подыматься в течении часа

На весь экран

# шаг 2/4

в это время делаем начинку из квашеной капусты(кто как любит)

На весь экран

# шаг 3/4

в готовую опару добавляем масло растительное и смалец перемешать немного,добавить ещё 2 стакана муки и замесить тесто. Дать поднятся в тёплом месте в течении часа.

На весь экран