Для этого блюда подойдут любые замороженные или свежие грибы. Если грибы замороженные, хорошо для аромата добавить в сковороду во время жарки 1–2 сушеных белых гриба, растерев их пальцами. Можно

Юлия Высоцкая

12 ноября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная тыква с грибами

Юлия Высоцкая

05 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Перец, фаршированный пшеном с помидорами и шпинатом

Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Смесь

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Чечевица со шпинатом, тмином и кориандром

Юлия Высоцкая

22 апреля 2010

Котлеты из картофеля и овсянки с базиликом

Ольга♥Ч

03 апреля 2012

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Эти котлеты я приготовила на основе рецепта http://www.edimdoma.ru/recipes/38310, который оценили всего 4(!) человека. Странно... Поэтому решила еще раз обратить на них Ваше внимание. Котлеты ОЧЕНЬ вкусные и полезные, чем-то напоминают драники, готовятся легко и с минимум затрат! От себя я добавила лишь любимый базилик и чеснок, но и без этого дополнения котлеты совершенны! Готовила их уже несколько раз и Вам советую, особенно, если Вы соблюдаете пост. А еще прошу Вас пройти по ссылке и оценить рецепт автора (Татуська), мой вариант оценивать не обязательно. Спасибо! :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 ст. овсяных хлопьев (требующих варки)

0,5 ст. горячей воды (кипяток)

1 луковица

1 зубчик чеснока

1-2 картофелины

1 ч.л. сушеного базилика

соль, перец

растительное масло для жарки

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Овсяные хлопья залить кипятком, накрыть крышкой, оставить на 10 минут.

На весь экран

# шаг 2/8

Лук и чеснок очистить, крупно нарезать, поместить в чашу блендера, измельчить (или просто мелко нарезать).

На весь экран

# шаг 3/8

Картофель очистить, натереть на средней терке,

На весь экран

# шаг 4/8

добавить лук с чесноком, перемешать (так картофель не потемнеет),

На весь экран

# шаг 5/8

добавить овсяные хлопья, соль, перец, базилик и хорошенько перемешать.

На весь экран

# шаг 6/8

Из полученной массы сформировать небольшие котлетки (у меня 8 штук), обжарить на растительном масле с двух сторон среднем огне под крышкой до румяной корочки,

На весь экран

# шаг 7/8

примерно по 5 минут с каждой стороны.

На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита! :)

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Котлеты из печеного баклажана с гречневой мукой

Полезно и очень вкусно!

Альбина

29 ноября 2011

Рецепты

Рыбные котлетки в остром соусе с кускусом

Это одно из самых любимых моих блюд. И одно из самых популярных в Израиле.

Anastasiya_masya

04 июля 2010

Рецепты

Гречневые биточки с горохово-картофельным пюре

Думаю, пюре с котлеткой - это блюдо, знакомое каждому и каждой из детства. Повторить так, как было у мамы, бабушки или любимой тёти - это уже искусство, но зачем останавливаться на достигнутом?

Сабина

01 ноября 2013

Рецепты

Котлеты из печеного баклажана

Наверное, эти котлетки на вид не очень, но вот их вкус вас обязательно порадует! Рецепт удивительно прост, а котлетки получаются на удивление очень вкусные, ароматные, с нежным ореховым привкусом.

Елена

09 марта 2015

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(43)

Последние новости

новости

Апельсины должны быть в рационе и мужчин, и женщин — и вот почему

Апельсины — это не только вкусный и освежающий фрукт, но и кладезь полезных веществ. Особенно они

Едим Дома

04 февраля 2025

новости

Можно ли готовить на воде из-под крана?

Вода из-под крана не подходит для питья, это все знают. А вот для приготовления пищи ее используют

Лиза Кутафина

04 февраля 2025

105

новости

Как приготовить яйца с пользой — диетолог Соломатина назвала 3 лучших способа

Яйца — один из самых популярных продуктов в рационе россиян, с этим даже поспорить трудно. Их

Лиза Кутафина

04 февраля 2025

116

новости

Зачем мексиканцы кладут соль на язык перед едой — объяснение довольно простое

Мексика известна своей уникальной кухней. За каждым блюдом скрываются интересные обычаи. Один из них

Лиза Кутафина

04 февраля 2025

179

Комментарии — 44

matyuxinav

1 год назад

Следуя рецепту, у меня просто получилась каша. Котлеты на сковороде прилипали и я даже не смогла их перевернуть. Просто выбросила всё. Не знаю, как всё получилось у других, но здесь не хватает связки, чтобы котлеты были плотненькие. Очень расстроилась, что перевела продукты.