Если не удалось купить кролика с печенкой, замените ее куриной печенью. Вместо портвейна в потрошки можно добавить марсалу или вермут. Если нет свежего шалфея, используйте сухой. Готовьте потроха

Юлия Высоцкая

24 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные ребрышки в яблочной карамели

Этот рецепт у меня из английских источников. Желательно не использовать разведенный яблочный концентрат — здесь намного лучше работает именно свежевыжатый сок. Готовому мясу дайте немного отдохнуть и

Юлия Высоцкая

22 января 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина на шпажках в кокосовом молоке

Деревянные шпажки нужно предварительно замочить на несколько часов в воде.

Юлия Высоцкая

13 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина под ягодным соусом

Мясо я не отбиваю, чтобы оно получилось нежнее и сочнее. Бульон у меня тоже из ягненка, но можно взять овощной, куриный или даже говяжий, главное, чтобы он был насыщенным. Мне кажется, ягнятина любит

Юлия Высоцкая

18 июня 2022

Мясные шарики на ананасе

Танюха-ха))

04 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Пытаюсь разнообразить ежедневное меню...:) Получилось очень вкусно! Попробуйте и вы!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500г мясного фарша

1 банка консервированных ананасов (кольцами)

1 луковица

1 морковь

1 кусочек белого хлеба

0,5 стакана молока

100г твердого сыра

Соль, перец, петрушка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Лук и морковь измельчить в блендере. Хлеб залить молоком.

На весь экран

# шаг 2/6

К фаршу добавить измельченные овощи, хлеб, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 3/6

Противень застелить фольгой, смазать её растительным маслом. На фольгу выложить колечки ананасов...

На весь экран

# шаг 4/6

...на колечки сформированные из фарша шарики (или лепешки). Накрыть фольгой, запекать в духовке, разогретой до 180°С 30 минут.

На весь экран

# шаг 5/6

Вынуть противень, открыть фольгу, посыпать каждый шарик тертым сыром, и снова отправить в духовку еще на 10 минут.

На весь экран

# шаг 6/6

По желанию, украсить рубленной петрушкой. Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Соевое мясо в пряном соусе

Отличная замена мясу для вегетарианцев!

_*Yuly*_

23 апреля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Окорок, запеченный с горчицей и медом

Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022