Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Баварский крем с ягодным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
13
55145
2
Реклама

Шоколадный мусс с фундуком

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Фундук для этого рецепта должен быть подсушен и очищен от скорлупы. Лучше это сделать заранее, до того как вы будете готовить. Когда фундук теплый, его очень сложно измельчить, потому что он становится мягковатой массой, поэтому сначала охладите фундук как следует, а потом работайте с ним

Пищевая ценность порции

840
кКал
35%
Белки11 г
Жиры69 г
Углеводы44 г
% от дневной нормы
3 %
13 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
100 г
100 г
300 мл
100 мл

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Оба вида шоколада растопить в отдельных маленьких кастрюлях на водяной бане.
Оба вида шоколада растопить в отдельных маленьких кастрюлях на водяной бане.


На весь экран

# шаг 2/7

Сливки взбить.
Сливки взбить.


На весь экран

# шаг 3/7

В растопленный черный шоколад добавить молоко и половину взбитых сливок, перемешать.
В растопленный черный шоколад добавить молоко и половину взбитых сливок, перемешать.


На весь экран

# шаг 4/7

В растопленный молочный шоколад добавить вторую половину сливок и вымешать.
В растопленный молочный шоколад добавить вторую половину сливок и вымешать.


На весь экран

# шаг 5/7

Орехи порубить ножом или измельчить в ступке.
Орехи порубить ножом или измельчить в ступке.


На весь экран

# шаг 6/7

В прозрачные бокалы выложить слой черного шоколада, присыпать измельченными орехами.
В прозрачные бокалы выложить слой черного шоколада, присыпать измельченными орехами.


На весь экран

# шаг 7/7

Сверху выложить слой молочного шоколада и присыпать оставшимися орехами.
Сверху выложить слой молочного шоколада и присыпать оставшимися орехами.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Валерия Малярова
Валерия Малярова
8 лет назад

Спасибо за прекрасный рецепт. Готовили вдвоем с дочкой (ей 6 лет), половину съели в процессе приготовления ))

Tanushi4
Tanushi4
14 лет назад

Очень вкусно!!!!!

ЮлияУлицкая
ЮлияУлицкая
14 лет назад

А вид орехов можно еще и варьировать...

Кубышкина Инна
Кубышкина Инна
14 лет назад

ням нямка мммммм!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.