Тарт с Шоколадным муссом

Тарт с Шоколадным муссом

Время приготовления 4 ч 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Тарт без выпечки - с хрустящей основой из печенье и орехов с шоколадным муссом. Незабываемое удовольствие .

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы16г
    5.33% от дневной нормы
  • Калории225кКал
    9.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Начать подготовку шоколадной начинкой: Положите шоколад в миску. Разогреть не доводить до кипения (только разогреть хорошо) в небольшой кастрюле 180 мл сливок. Снять с огня и сразу же залить шоколад. Подождать 1-3 минуты и хорошо перемешать до однородной и гладкой консистенции, остудить до комнатной температуры.
    Начать подготовку шоколадной начинкой: Положите шоколад в миску. Разогреть не доводить до кипения (только разогреть хорошо) в небольшой кастрюле 180 мл сливок. Снять с огня и сразу же залить шоколад. Подождать 1-3 минуты и хорошо перемешать до однородной и гладкой консистенции, остудить до комнатной температуры.
  • Шаг 1 Пока стынет шоколад готовим основу: Смешать измельченный печенье, орехи и растопленное сливочное масло. Равномерно распределить по форме с боками и положить в морозильник или холодильник.
    Пока стынет шоколад готовим основу: Смешать измельченный печенье, орехи и растопленное сливочное масло. Равномерно распределить по форме с боками и положить в морозильник или холодильник.
  • Шаг 2 Продолжаем начинку: Когда ганаш остынет до комнатной температуры, взбейте оставшиеся сливки (250 мл) и введите в ганаш, в три приема, смешивать аккуратно до мягкой текстуры мусса .
    Продолжаем начинку: Когда ганаш остынет до комнатной температуры, взбейте оставшиеся сливки (250 мл) и введите в ганаш, в три приема, смешивать аккуратно до мягкой текстуры мусса .
  • Шаг 3 Переложить мусс на основание и разгладить. Убрать в холодильнике на 4 часа или на ночь перед подачей на стол.
    Переложить мусс на основание и разгладить. Убрать в холодильнике на 4 часа или на ночь перед подачей на стол.
  • Шаг 4 Украсьте тёртым шоколадом или орешками . Хранить в холодильники до 4 дней .
    Украсьте тёртым шоколадом или орешками . Хранить в холодильники до 4 дней .
Оценить555
0

Автор рецепта

Яна Яна ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

17
Оставить комментарий
  • Лара Чуйшбаева ( Борзенко )
    Лара Чуйшбаева ( Борзенко )

     ДОБРЫЙ ВЕЧЕР !!КАКОЕ ПЕЧЕНЬЕ НАДО ВЗЯТЬ ? ПЕСОЧНОЕ......И Т.Д СПАСИБО .

    • Тамила
      Тамила

       мне 21,никогда в жизни не готовила ничего вроде тарта, тортов. Получилось супер спасибо за рецепт. Просто мне показалось немного горьковатым добавила пудру)А можно сделать больше сливок на тоже количество шоколада?

      • Машуля
        Машуля

         Как же вкусно, и совсем не сложно. Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю🌺

        • Liliya
          Liliya

           Оформление - бомба! Как красиво, заманчиво - Хочуууу pooh_lol😍

          • Liza Oliver
            Liza Oliver

             шикарная текстура у пирога😉

            Оставить комментарий