![](https://e2.edimdoma.ru/data/users/0000/0001/1-ed4_square50.jpg?1480064831)
Почему «Барселона»? Большего любителя шоколада, апельсина и... Испании, чем любимый человек (он же муж))) найти тяжело. «...И снова хочу в Барселону!!! а ты там был??? нет, снова хочу!!!» После первой дегустации мужем этого шоколадно-апельсинового он и получил название «Барселона». На вопрос: «почему?» был однозначный ответ: «Шоколад привезли испанцы, а у сочных солнечных апельсинов — родина одна — это Испания! Поэтому и «Барселона»...... Скажу честно, первый вариант я не выложила... потому как.... оформление подвело... и после пробы вносились коррективы. Ну собственно, и сам десерт.... Основа: нежный шоколадный бисквит, в сочетании с кусочками кофейных апельсиновых цукатов (да, да я не ошиблась.... именно кофейных) и тонкими хрустящими пластинками шоколада с миндальным пралине, который очень удачно дополняет привкус апельсина. Кофейные апельсиновые цукаты - не твердые засахаренные кусочки, а, наоборот, мягкие, с неожиданным кофейным вкусом. Шоколадно-апельсиновый мусс-сабайон, а вот здесь я теряюсь в догадках, как это описать)))), пусть будет так: чуть привкус детства, от желтка и шоколадно-нежный вкус.... ну и последний штрих... опционально)))) … шарик ганаша из белого шоколада на апельсиново-мятном соке.
Белки | 181 г |
Жиры | 326 г |
Углеводы | 976 г |
1 шт. |
11 г |
13 г |
31 г |
32 г |
43 г |
191 г |
52 г |
55 г |
6 шт. |
63 г |
73 мл |
75 г |
76 г |
18 февраля православные чтят память святой мученицы Агафьи. Она жила в III веке в Сицилии. В
Медики не любят петь оды колбасе. Но исключение из правил все-таки есть. Его обсудили в эфире
Несмотря на то, что блины — это универсальное блюдо, разнообразие им может придать выбор муки.
Сухофрукты — не вечный продукт. Да, в высушенном виде плоды можно хранить дольше, но рано или поздно
Спасибо всем-всем!!!! за такую бурную поддержку!!!! Я просто..... смущена!!!
![💖](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f496.png)
![💖](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f496.png)
![💖](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f496.png)
Ваши добрые слова -- добавят настойчивости! Уже думаю над следующим ....)))))
Боже, какой кропотливый труд!!! Повторить, пожалуй, даже не решусь. Сегодня мои восхищения Вам!![💐](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f490.png)
![🌸](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f338.png)
![🌷](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f337.png)
![🌹](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f339.png)
![🌺](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f33a.png)
описание не дочитала, так как захлебнулась слюной!!!![](/assets/smiles/10_pooh_lol.gif)
![](/assets/smiles/10_pooh_lol.gif)
Уже хочу кусочек "Барселоны" ![😋](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60b.png)
![💐](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f490.png)
Это просто наслаждение вкусом!!!Отличный десерт!!Проделана огромная работа и...... результат соответствующий!!!Умничка!!!![😍](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60d.png)
![😍](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60d.png)
![💐](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f490.png)
![💐](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f490.png)
![💐](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f490.png)
Ну просто супер, десерт))))))Столько старания, но такой шоколадный, супер!!!![💐](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f490.png)