Рыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее. Сухое

Юлия Высоцкая

19 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из семги с рисом

Салатный микс подойдет любой.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Селедка с соусом из картофеля и шалфея

Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом? Это вариация на тему русских закусок.

Юлия Высоцкая

31 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из тунца с цукини и картофелем

Для такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба. Если нет свежего тимьяна, возьмите сухой.

Юлия Высоцкая

05 марта 2014

Скумбрия вкусная домашняя

ольга *********

11 апреля 2012

Приготовление

1 день

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В пост - самое ТО! Вкусно, малозатратно, легко. И сами с удовольствием кушаем, и ребенку без опаски даем. А самое главное - ПИТЬ НЕ ХОЧЕТСЯ!!!, как после магазинной.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Вода - 1л,

соль - 4ст.л.,

сахар - 3ст.л.,

лаврушка - 1 шт,

перец горошком - по вкусу,

уксус 9%-ый - 1 ст.л.,

растительное масло - 2 ст.л.,

скумбрия

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В воду добавить соль, сахар, лаврушку, перец горошком. Вскипятить.Остудить. Добавить уксус и растительное масло. Залить этим рассолом рыбу без головы хвоста и потрохов. Оставить в прохладном месте на сутки. P.S. 1 - Рассола хватит на 1-2-3 рыбы. 2 - Всё делаю в эмалированной посуде. Приятного аппетита!

поделиться фото