Начинаем с приготовления теста. Тесто готовится очень быстро и просто, но очень важно соблюдать точно пропорции - 300г муки и 300 мл воды!!!!!! Ни соль, ни сахар добавлять не надо
Кипятим воду и вливаем в муку, перемешиваем ложкой, а затем руками замешиваем тесто. Тесто получается идеальное, но его необходимо полностью остудить и только в этом случае оно получится идеальным!
Пока тесто остывает готовим начинку. Лук нарезаем небольшими кубиками и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле и добавляем его к фаршу. Также добавляем чеснок-пудру(или один зубок измельченного чеснока), специи по вкусу и одну ложку соевого соуса, тщательно перемешиваем.
Стол присыпаем мукой и раскатываем тесто в тонкий пласт, на него выкладываем фарш и равномерно размазываем по всей поверхности. Сворачиваем в рулет, защипываем и нарезаем на кусочки толщиной 2 см. Обжариваем на растительном масле на среднем огне с двух сторон.
Приятного аппетита!
:*С Вами и быстро и легко получается...и всегда новое... Спасибо дорогая! 5+5+5+5+👍 и ГОЛОС!!!
48-я. давно хочу чебуреков, но не покупать же pooh_lol
я у вас проголосовала:)
Какие аппетитные! 😀 👌
Уже два раза пекла пирожки из вашего скороспелого теста,результат отличный!Спасибо!Голосую!
Маруся, простите, в каком рецепте Эллисы скороспелое тесто? Пересмотрела выпечку - не нашла. Спасибо...
... в этом рецепте...
Спасибо... 😱