Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Светлой Пасхи!

Светлой Пасхи!
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт кулича от Александра Селезнева. Готовится легко. А на вкус просто потрясающий! А украшения можно купить в магазине "Все для пекаря".
Ингредиенты
Для опары:
50 гр. дрожжей
немного сахара
1/2 ст. молока
2 ст. л. муки
Для теста:
4 ст. муки
опара
щепотка соли
1 ст. сахара
5 яиц
1 ст. сливок 22 %
для гразури:
белок
сок 1/2 лимона
200 гр. сахарной пудры
Для начинки:
200 гр. изюма
200 гр. грецких орехов

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Приготовление опары: Дрожжи развести в теплом молоке, добавить щепотку сахара и 2 ст. л. муки, дать подойти 30 мин. на водяной бане


На весь экран

# шаг 2/5

Муку просеять, добавить слегка взбитые яйца с сахаром, соль, опару. Замешиваем тесто и постепенно вливаем сливки, тесто вымешиваем 5-10 минут. Дать подойти 1 час.


На весь экран

# шаг 3/5

Добавить 200 гр. изюма и грецкие орехи.


На весь экран

# шаг 4/5

Руки смочить раст. маслом, разделить тесто на 6 порций и выложить в формы для запекания. Дать подойти 1 час. Выпекать в духовке при температуре 180 градусом 40 минут.


На весь экран

# шаг 5/5

После охлаждения смазать поверхность сахарной глазурью и украсить кулич.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 3
Отправить
Эллиса
Эллиса
12 лет назад

Мне понравился и рецепт, и фото!👌👌👌Голосую!flowerflowerflower

Антоненко
Антоненко
12 лет назад

Красивое фото! Мой голос!

Elena
Elena
12 лет назад
Антоненко,

Спасибо за оценку. Тем более приятно, что фотографировала я сама (правда этому искусству пока еще только учусь).

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.