Светлой Пасхи!
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт кулича от Александра Селезнева. Готовится легко. А на вкус просто потрясающий! А украшения можно купить в магазине "Все для пекаря".
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи свежие50.0г
- молоко0.5мл
- мука2.0ст. л.
- соль1.0щепотка
- сливки1.0мл
- лимоны0.5шт.
- сахарная пудра200.0г
- изюм200.0г
- яичные белки1.0
- сахарпо вкусу
- яйцо5.0г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы64г21.33% от дневной нормы
- Калории262кКал10.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Приготовление опары: Дрожжи развести в теплом молоке, добавить щепотку сахара и 2 ст. л. муки, дать подойти 30 мин. на водяной бане
- Шаг 2Муку просеять, добавить слегка взбитые яйца с сахаром, соль, опару. Замешиваем тесто и постепенно вливаем сливки, тесто вымешиваем 5-10 минут. Дать подойти 1 час.
- Шаг 3Добавить 200 гр. изюма и грецкие орехи.
- Шаг 4Руки смочить раст. маслом, разделить тесто на 6 порций и выложить в формы для запекания. Дать подойти 1 час. Выпекать в духовке при температуре 180 градусом 40 минут.
- Шаг 5После охлаждения смазать поверхность сахарной глазурью и украсить кулич.
Оценить58
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Врач назвала лучшую замену алкоголю на Новый год — снижает нагрузку на сердце и помогает пищеварению
Россияне рассказали, сколько планируют потратить на развлечения в новогодние праздники
Что делать (а главное — не делать), если пробка от шампанского попала в глаз?
Комментарии
2Мне понравился и рецепт, и фото!👌👌👌Голосую!flowerflowerflower
Красивое фото! Мой голос!