Для такого пирога прекрасно подойдет вчерашнее ризотто. Если нет шнитт-лука, добавьте зеленый лук. Не любите грюйер — возьмите сыр, который вам нравится.

Юлия Высоцкая

29 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Открытый пирог с цукини и козьим сыром

Для начинки подойдут также свекла, морковь или баклажаны.

Юлия Высоцкая

08 июня 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Косичка с салями и сыром

Сыр подойдет любой, просто сулугуни ведет себя в выпечке идеально — мы это знаем по хачапури! Начинку можно сделать капустную, а можно натереть морковь с цукини, припустить немного, затем отжать и

Юлия Высоцкая

03 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый пирог с инжиром

Это такая технология английских кексов-пирогов-шарлоток — именно в английской выпечке традиционно взбивается размягченное масло с сахаром. Свежий инжир — сезонная история, поэтому нужно ловить момент

Юлия Высоцкая

04 сентября 2021

Рисовый пирог с куриной начинкой

Тата

16 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal".

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для основы:

200 г риса(не пропаренного)

1 ст.л. сливочного масла

1-2 ч.л.орегано

2 яйца

1 ст.л.сметаны

соль

Начинка:

400 г копчёной курицы

200 г моркови

2-3 зубца чеснока

4-6 шт помидоров черри

100 г твёрдого сыра

оливковое масло

базилик или орегано

соль,перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Для основы отварить рис в 500 мл подсоленной воды.В горячий рис добавить сливочного масла и перемешать.Рис остудить и смешать с яйцами и орегано.

На весь экран

Пока остывает рис можно подготовить начинку.Для этого морковь нарезать на кубики или кружочки и обжарить на оливковом масле.Чеснок измельчить,курицу порезать на кусочки или разобрать на волокна.В готовую морковь добавить курицу и чеснок,тушить минут 5.Добавить орегано по вкусу.

На весь экран

# шаг 3/3

Форму(26 см)смазать маслом(кроме силиконовых).Рис выложить по дну и бортикам формы(удобней это делать в перчатке).Кисточкой смазать рисовый слой сметаной.Выложить морковь,чеснок и курицу.Посыпать начинку натёртым на средней тёрке сыром(у меня чеддер).Поверх сыра выложить половинки помидоров.Выпекать при t 180*С около 20-25 минут.Немного остудить пирог в форме и подавать к столу.Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Насыпной пирог со сметаной и клубникой

Пышка

13 марта 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный тарт

Летом бывает достаточно одного желтка, но зимой я обычно добавляю ледяную воду, потому что работает отопление, мука более сухая и тесто требует влаги. Вообще на желтках песочное тесто всегда более

Юлия Высоцкая

03 февраля 2024

Рецепты

Настоящий татарский эчпочмак

Сегодня все мусульмане празднуют великий праздник Курбан-байрам. И главная из традиций — накрытие праздничного стола. А какой праздник в Казани проходит без национальных треугольников? Вот и я сегодня