Это удачная вариация шарлотки, получается даже у тех, кто занимается выпечкой первый раз в жизни. Яблоки можно взять разного сорта — к паре-тройке кислых добавить, например, ароматные Симиренко или

Юлия Высоцкая

25 января 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеный луковый тарт с сыром и помидорами

Сыр можно взять любой, главное, чтобы он хорошо плавился. Мускатный орех дает очень сильный аромат, поэтому добавляйте его совсем чуть-чуть, буквально на кончике ножа!

Юлия Высоцкая

26 марта 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский грушевый тарт

Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их. С орехами можно поэкспериментировать — заменить

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт из слоеного теста с сахарным виноградом

Если виноград крупный, лучше разрезать его пополам, а вот косточки можно не вынимать, они очень полезные. В такой пирог хорошо добавить еще и сыр — получится отличная закуска к вину. Вместо фенхеля

Юлия Высоцкая

16 ноября 2011

Пицца по-деревенски

Elen@Lat

28 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". В моей семье очень любят пиццу. Я стараюсь делать ее разнообразной. С куриными тефтельками делала впервые, но всем очень понравилось. с такой пиццей получился полноценный, сытный ужин и к тому пицца получилась не такая калорийная, т.к. тефтельки готовились на пару, а не обжаривались на масле и поэтому пицца получилась более диетическая. чем обычная. Попробуйте и если вы любите пиццу, такой вариант я думаю, точно придется Вам по вкусу!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

Тесто обычное для пиццы вариант:

http://www.edimdoma.ru/retsepty/41449-minikaltsone-s-salyami-syrom-rikotta-i-brynzoy

400 г муки;

1 ч.л. соли;

1 ч.л. сахара;

2 ст.л. оливкого масла;

вода 250 мл.;

сухие дрожжи 2 ч.л.

...................

Для начинки:

Соус для пиццы, если нет. то можно использовать кетчуп или как вариант:http://www.edimdoma.ru/retsepty/41033-pitstsa-chetyre-syra-s-testom-ot-dzheymi-olivera

Куриная грудка 2 шт.;

Отварной рис 2/3 стакана;

Помидоры черри;

Болгарский перец;

Грибы шампиньоны;

Тертый сыр;

Петрушка мелко нарезанная;

Репчатый лук;

Чеснок;

Оливковое масло 2 ст.л.;

Соль, перец, орегано, базилик по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Замесить тесто, я это делаю в хлебопечке. Если хлебопечки нет или по каким-то другим причинам вы месите тесто сами, то сделайте это и дайте ему подняться, поставив в теплое место на расстойку.

На весь экран

# шаг 2/7

Теперь готовим куриные тефтельки с рисом. Для этого курицу прокрутить через мясорубку, и прокрутить также репчатый лук, чеснок, добавить сырое яйцо.

На весь экран

# шаг 3/7

Добавить нарезанную петрушку, можно и тертую морковь, тогда тефтельки приобретут красивый цвет.

На весь экран

# шаг 4/7

Сформировать из фарша маленькие шарики. Приготовить тефтельки на пару в течении 10 минут.

На весь экран

# шаг 5/7

Нарезаем грибы, перец. Помидорки порезать пополам. И надо натереть сыр.

На весь экран

# шаг 6/7

Затем раскатываем тесто, из этого количества продуктов у меня получили две большие пиццы. Основу для пиццы смазываем томатным соусом и посыпаем тертым сыром.

На весь экран

# шаг 7/7

Затем разложить по основе тефтельки, грибы, перец, половинки черри, посолить, посыпать сухим базиликом, орегано,посыпать немного тертым сыром и сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать пиццу в заранее разогретой духовке в течении примерно 20минут при 200С. Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лимонник

Нежнейший пирог из песочного теста с легкой кислинкой. Рецепт рассчитан на форму диаметром 22–24 см.

Екатерина

14 ноября 2021

Рецепты

Яблочный пирог с маскарпоне

irushka78

21 февраля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Пикантный ягодный крамбл

Яблочный уксус помогает тесту быть рассыпчатым, а ягоды я посыпаю перцем, чтобы была легкая пикантность. Если крошка из муки пригодится не вся, можно оставшуюся заморозить или оставить в холодильнике

Юлия Высоцкая

01 июня 2024