ОПИСАНИЕ
Для приготовления этих кексов вам потребуется перекаленное масло. Для этого обычное сливочное масло растопите и держите на среднем огне 5-7 минут, до появления ярко выраженного орехового запаха. Масло охладите, и только затем добавляйте в тесто. Это самое сложное, что вам придется сделать. Для этих кексов взбивать ничего не надо – просто смешать ингредиенты, разлить по формочками – и в горячую духовку!
В финансье особенно вкусна корочка! В оригинальном варианте используются прямоугольные формочки, но можно использовать также и круглые, только постарайтесь подобрать самые маленькие формочки.
У меня силиконовая формочка на 8 кирпичиков (Tupperware), их смазывать не нужно, если вы будете использовать керамические или железные формочки, их нужно смазать маслом и слегка присыпать мукой.
И в очередной раз спасибо Ирине Чадеевой за ее простые и доступные рецепты!
как здорово и вкусно!!!голосуюheart
Люблю миндальную выпечку!flower
19-я 👌heart
17heart
Интересный и вкусный кекс! Голосую 15-яflower