Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Смесь

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Тальятелле с тыквой и сулугуни

Юлия Высоцкая

05 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паста со свеклой и савойской капустой

Запекать свеклу лучше всего завернутой в фольгу в разогретой до максимума духовке на противне с солью, а натирать ее хорошо в резиновых перчатках или поместив в целлофановый пакет — так руки останутся

Юлия Высоцкая

29 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированные цукини под хрустящей корочкой

Это блюдо отлично идет вместо привычного картофеля, когда приглашаешь гостей на барбекю или на утку с яблоками. Половинки цукини хорошо фаршировать также курицей или мясом, а вырезанные сердцевины

Юлия Высоцкая

16 января 2021

Тальятелле с лимонно-травяным песто

АнастасияВ

03 июня 2012

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Не сложный рецепт, но яркий, вкусный и быстрый!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 зубчик чеснока

1 лимон

50г пармезана тертого

по пучку петрушки и базилика

7ст.л. оливкового масла

соль, перец, молотая паприка

350г тальятелле (или любой другой пасты)

3ст.л. сметаны

200г томатов-черри

100г руколы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Петрушку и базилик промыть и нащипать листья.

На весь экран

# шаг 2/8

Лимон промыть в горячей воде, просушить. Выжать сок одной половины, у второй - натереть цедру. Чеснок мелко порубить.

На весь экран

# шаг 3/8

Выложить травы, пармезан, чеснок, 6ст.л. оливкового масла, лимонную цедру и сок в емкость для взбивания.

На весь экран

# шаг 4/8

При помощи ручного блендера сделать пюре из массы. Посолить, поперчить, приправить молотой паприкой.

На весь экран

# шаг 5/8

Отварить тальятелле по инструкции, слить воду. Перемешать со сметаной и песто.

На весь экран

# шаг 6/8

Томаты-черри промыть и разрезать на половинки. Обжарить в оставшемся оливковом масле в течение 3-х минут.

На весь экран

# шаг 7/8

Руколу промыть, нащипать и перемешать с тальятелле.

На весь экран

# шаг 8/8

Подавать все вместе. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Паста с мидиями, баклажанами и базиликом

Катерина Родионова

17 декабря 2010

Рецепты

Паста с тыквой, бальзамическим уксусом и индейкой

Очень интересное сочетание сладкой тыквы и сладко - кислого уксуса, получившийся соус на основе масла, сока тыквы, воды и уксуса отлично подойдет к пасте. А главное мясное составляющее это почти

alexmay

06 марта 2012

Рецепты

Фаршированные конкильони под соусом капоната

Паста-наверное одно из самых любимых блюд в нашей семье и по количеству её употребления мы быстро стремимся к итальянцам!)))Предлагаю вам "представительский" вариант пасты,которую приятно подать