У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые.

Юлия Высоцкая

15 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс «Черный лес»

Торт «Черный лес» — настоящий шедевр кулинарного искусства, но если хочется сочетания вишни с шоколадом и чудесным кремом без многочасовой работы, то можно приготовить не торт, а вот такой кекс.

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальные маффины с малиновым кремом

Не работайте с тестом долго, иначе маффины получатся плотными и невкусными! Для крема вместо сливочного сыра можно взять очень густые сливки.

Юлия Высоцкая

15 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Мандариновый кекс

Смело добавляйте в этот кекс какао, мед, рубленые орехи или шоколад, изюм или другие сухофрукты — такой выпечке можно придать любой вкус! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны

Юлия Высоцкая

15 февраля 2015

Кукурузные маффины с ягодами и кардамоном

Анна

05 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Если нет льняного семени добавьте яйцо!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

75г муки

75г кукурузной муки

1 ст.л. льняного семени

100мл молока

2 ст.л. сметаны

2 ст.л. коричневого сахара

щеп. соли

1/2 ч.л. молот.кардамона

по горсти любых ягод (у меня вишня и черешня)

горсть фундука

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Всыпать семя льна в небольшую миску и залить 3 ст.л. кипятка, оставить на несколько часов, лучше на ночь(должна получиться вязкая масса, напоминающая яичный белок)

На весь экран

# шаг 2/6

Орехи подсушить на сковороде, затем снять шелуху. Духовку разогреть до 180гр.

На весь экран

# шаг 3/6

Молоко перемешать со сметаной и замоченным семенем льна, добавить ягоды.

На весь экран

# шаг 4/6

В другой посуде смешать оба вида муки, разрыхлитель, соль, сахар и кардамон

На весь экран

# шаг 5/6

Соединить обе массы, добавить орехи и энергично перемешать.

На весь экран

# шаг 6/6

Наполнить формочки для маффинов полученным тестом и отправить в разогрет. духовку примерно на 25-30 мин.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Морковный кекс с грецкими орехами, шафраном и кремом из маскарпоне

На мой взгляд, в морковном кексе лучше всего работают грецкие орехи, но можно поэкспериментировать и с миндалем или с фундуком, только обязательно сначала запечь их в духовке. Если у вас есть

Юлия Высоцкая

23 ноября 2024

Рецепты

Рождественский кекс

Может это и не кекс..., я не знаю.., но очень вкусный и полезный. Хранить его можно месяц, он станет еще вкуснее( хранить в пергаменте). Его можно нарезать на кусочки и дарить друзьям..., думаю, что