Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Торт с малиной

А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда. Если вдруг оно осталось у вас после того, как торт приготовлен, его нужно раскатать, вырезать

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный новогодний торт из Пьемонта

Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите 100 г обычного сахара и 50 г меда.

Юлия Высоцкая

26 декабря 2010

Торт "Летнее настроение"

Irina

16 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Бисквит:

4 яйца

1 ст. сахара

1 ст. муки

1 ч.л. крахмала.

200 г клубничного конфитюра

Крем: 300 г клубничного йогурта

200 г сливок 33%

150 г творожного сыра

стакан сахара

15 г желатина

500 гр сливок 33% для отделки торта.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Испечь басквит - http://www.edimdoma.ru/retsepty/41628-tort-slivochno-tvorozhnyy-s-dnem-rozhdeniya.

На весь экран

# шаг 2/4

Бисквит разрезать на три части.Первый корж пропитать сиропом на ваш вкус ,промазать клубничным конфитюром.Сверху положить второй корж и тоже пропитать сиропом.

На весь экран

Приготовить крем.Взбить йогурт,сливки ,творожный сыр и сахар.Желатин замочить в 100 гр горячей воды на 10 минут и затем добавить в крем.Первые коржи положить в разъемную форму с бортиком.Залить крема 2/3 части от общего количества.Положить 3 корж,пропитать и вылить остатки крема.Торт поставить в холодильник на 2 часа.

На весь экран