Салат берите тот, что любите, подойдет и подмосковный, и Айсберг, и рукола, и даже молодые свекольные листья, главное, чтобы все это было свежим, звонким, хрустящим. Можно добавить кинзу или мяту —

Юлия Высоцкая

12 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из макарон с брокколи

Сливочный сыр лучше брать типа маскарпоне, а из макарон — бантики или пенне. Этот салат едят и холодным, но тогда вместо мягкого сыра лучше добавить натертый хлопьями твердый сыр — пармезан, пекорино

Юлия Высоцкая

02 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из огурцов и курицы

Собственное изобретение, очень хорошо подходит, когда нужно сбросить лишние 2−3 кг.

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с запеченной свеклой, козьим сыром и горчичной заправкой

Я люблю винегреты, люблю пироги со свеклой. Свекла хороша тем, что прекрасно сохраняется в течение зимы — как тыква, как картофель. Мед у меня каштановый, он замечательно сочетается с сыром. Если

Юлия Высоцкая

10 декабря 2022

Легкий салат из кабачков

MariaBurnaza

18 июня 2012

Приготовление

5 минут

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 кабачок

Грецкие орехи

Руккола

Петрушка

Оливковое масло

Бальзамический уксус

Горчица в зернах

соль перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Кабачок берем молоденький небольшой, моем его, и нарезаем овощечисткой на тонкие полоски, можно нашинковать ножом. Делаем заправку : смешиваем 1 ч ложку бальзамического уксуса, 1 ч ложку горчицы в зернах, 2 ст ложки оливкового масла и тщательно перемешиваем. Поливаем кабачок, перемешиваем, затем посыпаем грецкими орехами, рукколой и петрушкой. Солим и перчим по вкусу.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из дайкона, огурцов и редиса с карамельным арахисом

У нас сегодня азиатская версия салата, с карамелизированным арахисом. Орехи всегда очень ярко раскрываются, если их подсушить, добавить к ним каких-нибудь пряностей, главное, чтобы острота была не

Юлия Высоцкая

01 июня 2024

Рецепты

Салат с тунцом, картофелем и яйцами

Биолио

19 апреля 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный салат с фасолью, артишоками и тунцом

Испанцы обожают добавлять картофель в такие салаты, поэтому у нас дома они называются испанскими. Хорошо идет в них и что-то рыбное — не только тунец, но и шпроты или сардинки, а можно сварить и

Юлия Высоцкая

19 октября 2024