Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Вишневый пирог-перевертыш
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
44155
0
Реклама

Очень вкусный мясной пирог

Очень вкусный мясной пирог
Приготовление
4 часа
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот пирог печет моя тетя, попробовав его муж сказал, что я просто должна научится его печь:) Это действительно очень вкусно!!! И я конечно начала пробовать новый рецепт вкуснятины.
Ингредиенты
Тесто:
2,5 стакана муки;
1 яйцо;
1 пачка маргарина;
1 стакан воды;
1-2 щепотки соли.
Начинка:
фарш (я делаю со свинным);
2 большие луковицы;
примерно 100 гр сливочного масла;
соль.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Муку перетереть с маргарином. Яйцо взбить с водой и солью (в стакан сначала разбить яйцо, а потом туда долить воду (воды получится чуть меньше, чем стакан)).
Муку перетереть с маргарином. Яйцо взбить с водой и солью (в стакан сначала разбить яйцо, а потом туда долить воду (воды получится чуть меньше, чем стакан)).


На весь экран

# шаг 2/5

Смещать получивщуюся массу из маргарина и муки и взбитое яйцо. Вымесить тесто (тесто получится жидковатым, липким, муку не нежно добавлять, после охлождения получится то, что нужно)и поставить в холодильник на 3 час.
Смещать получивщуюся массу из маргарина и муки и взбитое яйцо. Вымесить тесто (тесто получится жидковатым, липким, муку не нежно добавлять, после охлождения получится то, что нужно)и поставить в холодильник на 3 час.


На весь экран

# шаг 3/5

Для начинки лук нарезаем полукольцами, добавляем соль и хорошенько мнем.
Для начинки лук нарезаем полукольцами, добавляем соль и хорошенько мнем.


На весь экран

# шаг 4/5

Делим тесто на две неравные части. Одну (ту которая побольше) раскатываем и выкладываем на противень. Выкладываем фарш, солим (немного), перчим, сверху выкладываем лук. Сливочное масло нарезаем ломтиками и выкладываем на подушку из лука (для сочности).
Делим тесто на две неравные части. Одну (ту которая побольше) раскатываем и выкладываем на противень. Выкладываем фарш, солим (немного), перчим, сверху выкладываем лук. Сливочное масло нарезаем ломтиками и выкладываем на подушку из лука (для сочности).


На весь экран

# шаг 5/5

Раскатываем оставщееся тесто и накрываем им пирог.Хорошо защипываем, прокалываем в серединке пару дырочек и ставим в разогретую градусов до 200 духовку минут на 40. Пирог готов. Приятного аппетита!!!
Раскатываем оставщееся тесто и накрываем им пирог.Хорошо защипываем, прокалываем в серединке пару дырочек и ставим в разогретую градусов до 200 духовку минут на 40. Пирог готов. Приятного аппетита!!!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(23)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 19
Отправить
Диана Камалбекова
Диана Камалбекова
7 лет назад

Здравствуйте! А тесто обязательно должно стоять 3 часа? Больше нельзя??

Горькая Любовь
Горькая Любовь
7 лет назад
Диана Камалбекова,

Добрый день) Можно и больше,только не в морозилке.

KissЮля
KissЮля
9 лет назад

Скажите пожалуйста, сколько нужно фарша?

Горькая Любовь
Горькая Любовь
9 лет назад
KissЮля,

Юлия, где-то пол килограмма

sergek2303
sergek2303
10 лет назад

вот меня занял вопрос, когда уже начала готовить, фарш то сырой берем?

Горькая Любовь
Горькая Любовь
10 лет назад
sergek2303,

Да, все верно, фарш берем сырой

Mila
Mila
12 лет назад

Забираю,взамен голос!!! 20-я и +5! 👌flower👌flower

Горькая Любовь
Горькая Любовь
12 лет назад
Mila,

👍pooh_lol

Алла
Алла
12 лет назад

С трудом, но удалось проголосовать 😀 19-ый голос!flower

Горькая Любовь
Горькая Любовь
12 лет назад
Алла,

Спасибо 😀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.