Не любите сладкие каши, замените изюм оливками или яйцом с какой-нибудь зеленью, а если вам нравятся цитрусовые ароматы, добавьте цедру апельсина, лимона или лайма.

Юлия Высоцкая

24 мая 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Гречневая запеканка с курицей и грибами

Грибы можно взять любые, подойдут замороженные или даже сухие — они более интенсивны по вкусу.

Юлия Высоцкая

10 апреля 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченные макароны с баклажанами

Больше всего подойдут крупные ракушки или трубочки. Если у вас нет фонтины, возьмите любой другой пахучий сыр.

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовая запеканка с вишней

Рисовая запеканка с вишней — это не омлет и не простой салатик, поэтому придется немного постараться, а чтобы времени точно хватило, сделайте такой завтрак в выходной день. Если вы собираетесь

Юлия Высоцкая

17 февраля 2010

Картофельно-мясная запеканка

Вика

02 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Как часто такие запеканочки подавались в детском садике и в школе…Недавно решила вернуться к такому простому, но вкусному блюду. Немного видоизменила рецепт и запеканка получилась очень нежной. Здесь теперь все время ориентируешься на то, чтобы подходила еда моему пупсику. А вот он эту запеканочку уминал за обе щеки и когда я отвлекалась на мультфильм (а не он), мой малыш толкал меня и показывал на свою порцию запеканки)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

7-8 картофелин

2 яйца

50 г сливочного масла

3 ст.л. сметаны

100 г сыра

400 г мясного фарша

1 луковица

1 ст.л. муки

1 1/2 – 2 стак. молока

соль, перец, базилик

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду. Ввести в картофель яйца, сметану, сливочное масло и растолочь до однородного пюре.

На весь экран

# шаг 2/7

Мясной фарш обжарить с луком почти до готовности, добавить муку и молоко и продолжать обжаривать до загустения, посолить, поперчить и добавить базилик, перемешать.

На весь экран

# шаг 3/7

Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить слоем 1/2 картофельного пюре, посыпать его тертым сыром.

На весь экран

# шаг 4/7

Затем слоем выложить всю мясную начинку и тоже посыпать тертым сыром.

На весь экран

# шаг 5/7

Затем с помощью кондитерского мешочка или шприца выложить картофеьное пюре узорами. Смазать молоком.

На весь экран

# шаг 6/7

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до легкого зарумянивания.

На весь экран

# шаг 7/7

Ну а теперь наслаждаемся вкусной запеканкой! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Запеканка с кабачками и морковью

Нежная овощная запеканка.

Ирина Арканникова

25 мая 2020

Рецепты

Банановый творожный пудинг

Нежнейший банановый пудинг, с тонким ароматом меда! Лично мне сладости меда и бананов в самом пудинге предостаточно, но если вы сластена - добавьте еще в пудинг сахар.

Еленушка

26 ноября 2011

Рецепты

Манный пудинг с фруктами

Универсальный десерт, можно подать в теплом виде вместо утренней каши, но мне понравился в охлажденном виде в качестве десерта! Хорошо под чашечку кофе. Кстати, пудинг сытный, половинки хватает на

14 июня 2016

Рецепты

Творожное суфле с карамелизированными яблоками

Всем любителям творога и яблок посвящается!!! Сочное творожное суфле и ароматные яблочки в апельсиновой карамели - невероятно вкусное сочетание! Для легкого вкусного завтрака или же в качестве