Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тесто

Юлия Высоцкая

11 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные маффины с орехами пекан

У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые.

Юлия Высоцкая

15 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные кексы с кленовым сиропом

Если яблоки попались кислые, добавьте побольше сахара, с летних яблок кожуру можно не снимать.

Юлия Высоцкая

16 января 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний кекс с грушами и шоколадом

Это очень удачный рецепт, такой кекс можно приготовить с изюмом, курагой, черносливом, вместо миндаля измельчить фундук или грецкие орехи, с кешью будет прекрасно, фисташки можно попробовать… А можно

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Кекс для завтрака (Breakfast cake)

Апрель

10 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вариант легкого кекса, который возможен и для праздничного завтрака или просто как десерт для семьи или друзей. Кекс идет в три слоя. Форму использовать лучше высокую, съемную, круглую. Тесто хорошо поднимается вовремя выпечки.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 стак.муки

1 1/3 стак.сахар

1 1/2 ч.л. разрыхлитель

1/2 ч.л. пищев.сода

1/4 ч.л. соль

2 яйца

3/4 стак.апельсин.натур.сок

1/4 стак.слив. масло или 55 г растопить

2 ч.л. ванилин экстракт

2 стак.клюквы порезать /можно без нее/

1 ст.л. апельсин.цедры

226 г слив.сыр "Филадельфия"

"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""

Топпинг:

6 ст.л. муки

1/4 стак. сахар

4 ст.л. слив.масло или 55 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Муку, 1 стак.сахара, разрыхлитель, соль и пищев.соду смешать вместе,отставить в сторону. Форму хорошо смажем маслом. Можно обернуть бумагой для выпечки и опять ее смазать маслом. Отставим в сторону.

На весь экран

# шаг 2/9

В др. блюде скомбинировать 1 яйцо, апельсин.сок,слив.масло и 1 ч.л ванил.экстракт. Смешать все хорошо.

На весь экран

# шаг 3/9

Вылить все в муку и все опять хорошо перемешать. Ягоды и цедру перемешать.Выложить в тесто .

На весь экран

# шаг 4/9

Затем выливаем слой теста в форму.

На весь экран

# шаг 5/9

Приготовим 2й слой торта- слив. сыр размягченный смешаем 1/3 стак.сахара до мягкого состояния,добавим 1я яйцо и 1 ч.л ванил.экстракт.Все перемешаем хорошо до единой консистенции.

На весь экран

# шаг 6/9

Выльем поверх теста и разровняем.

На весь экран

# шаг 7/9

Приготовим топпинг.Муку и сахар перемешаем.Добавим слив.масло порезан.кусочками и порубим все вместе ножом до крошки.

На весь экран

# шаг 8/9

Разогреем духовку до 180гр. Выложим топпинг поверх торта.Разровняем и поставим в духовку на 75мин.

На весь экран

# шаг 9/9

Вытащить из духовки,дать отдохнуть 15 мин. и подаем в разрезанном виде.Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

АНГЛИЙСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС

Виктория Головашевич

24 декабря 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Зимний банановый кекс с миндалем и шоколадом

Часто бывает — покупаешь красивые и спелые бананы, а через пару дней они вроде бы еще хорошие, но ярко-желтого цвета у них уже нет. Именно такие бананы отлично идут в выпечку, благодаря им сегодняшний

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс «Черный лес»

Торт «Черный лес» — настоящий шедевр кулинарного искусства, но если хочется сочетания вишни с шоколадом и чудесным кремом без многочасовой работы, то можно приготовить не торт, а вот такой кекс.

Юлия Высоцкая

23 января 2021