Я вообще люблю жареную капусту, а брюссельскую капусту просто обожаю за ее горчинку! Если вы не фанат острого, возьмите вместо чили обычный черный перец, но лично я макароны без чили не признаю. Эти

Юлия Высоцкая

15 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Феттучине по-азиатски

Яичная лапша, которую используют в китайской, тайской, сингапурской кухне, на самом деле не так уж сильно отличается от итальянской — я совершенно спокойно готовлю с феттучине азиатские блюда. Бок-чой

Юлия Высоцкая

21 марта 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны с артишоками

Анчоусы можно брать и в соли, и в оливковом масле, но если они в соли, нужно замочить их на несколько минут в воде.

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Яичная вермишель с грудинкой

Вместо рисового уксуса можно добавить сок лайма.

Юлия Высоцкая

15 февраля 2010

Паста с двумя соусами

Victoria

10 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Паста - 300-400 г

Охотничьи колбаски - 5 шт.

Томаты в собственном соку (а именно сам сок) - 7 ст.л.

Сливки 10% - 200 мл

Мягкий сыр (сулугуни, моцарелла) - 150 г

Сливочное масло для смазывания формы

Оливковое масло для жарки

Укроп

соль, перец

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Пасту варим до полуготовности с добавлением капельки оливкового масла, солим. Сливаем воду, но пару ложек стоит оставить.

На весь экран

# шаг 2/5

На сковороде разогреть оливковое масло, добавить чеснок и дать маслу пропитаться его запахом. Калбаски моем, режем кружочками, добавляем на сковороду.

На весь экран

# шаг 3/5

Когда калбаски немного обжарились добавляем сок от томатов в собственном соку, мешаем, через минуту добавляем сливки, основную часть сыра, мешаем. (По желанию можно добавить ложку томатной пасты и сметаны).

На весь экран

# шаг 4/5

Когда сыр расплавился, выкладываем пасту в сковороду. Тщательно перемешиваем, кладём укроп (или другую вами любимую зелень). Еще раз вымешиваем и выкладываем пасту в смазанную слив. маслом форму. Сверху присыпать сыром.

На весь экран

# шаг 5/5

Запекаем пасту при 180 градусах 15-20 минут. Приятного аппетита))))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Паста аль форно с колбасками и лисичками

Паста аль форно, без сомнения, занимает особое место в итальянской кухне, поскольку это блюдо часто готовят по выходным и в праздники для большой семьи. Это один из моих любимых рецептов — очень

Daria

19 января 2015

Рецепты

Макароны со шпинатом и помидорами

Вкусное и полезное блюдо. Кусочек Италии на вашем столе.

Галина

27 февраля 2014

Рецепты

Паста с вешенками и сыром Дор блю

Итальянский ужин... Что первое приходит в голову? Конечно же, паста! Сегодня у нас на ужин паста с ароматными вешенками (только не заменяйте их на безвкусные шампиньоны, уж лучше лесные, свежие или