Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свиные медальоны с фенхелем и голубым сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
13439
0
Реклама

Запеканка "Шарики" под сырным соусом

Запеканка "Шарики" под сырным соусом
Запеканка "Шарики" под сырным соусом
Запеканка "Шарики" под сырным соусом
Запеканка "Шарики" под сырным соусом
Запеканка "Шарики" под сырным соусом
Запеканка "Шарики" под сырным соусом
Запеканка "Шарики" под сырным соусом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Самое главное в этом рецепте - чтобы все составляющий были одинакового размера: и томаты, и картофель, и фрикадельки.

Пищевая ценность блюда

1564
кКал
66%
Белки76 г
Жиры78 г
Углеводы142 г
% от дневной нормы
19 %
15 %
10 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
10 шт.
10 шт.
100 г
150 г
3 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 г
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде, почти до готовности.
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде, почти до готовности.


На весь экран

# шаг 2/8

Приготовить фарш, перекрутить на мелкую решетку мясо с луком, добавить 1 яйцо, соль, перец, манку и тщательно вымесить фарш. На хорошо разогретой сковороде,с добавлением растительного масла обжарить сформированные и обваляные в муке фрикадельки,со всех сторон до золотистого цвета. Не забывайте, что размер картофеля и помидор, а так же фрикаделек, должен быть одинаков.
Приготовить фарш, перекрутить на мелкую решетку мясо с луком, добавить 1 яйцо, соль, перец, манку и тщательно вымесить фарш. На хорошо разогретой сковороде,с добавлением растительного масла обжарить сформированные и обваляные в муке фрикадельки,со всех сторон до золотистого цвета. Не забывайте, что размер картофеля и помидор, а так же фрикаделек, должен быть одинаков.


На весь экран

# шаг 3/8

Помидоры вымыть, сделать крестообразные надрезы на шкурке.
Помидоры вымыть, сделать крестообразные надрезы на шкурке.


На весь экран

# шаг 4/8

Сложить в емкость и залить кипятком,оставить на минут 5. Затем очистить и посолить слегка.
Сложить в емкость и залить кипятком,оставить на минут 5. Затем очистить и посолить слегка.


На весь экран

# шаг 5/8

Чеснок мелко порубить и обвалять помидоры в мелко рубленном чесноке.
Чеснок мелко порубить и обвалять помидоры в мелко рубленном чесноке.


На весь экран

# шаг 6/8

Теперь все уложить в жаропрочную емкость, чередуя помидоры, картошку и фрикадельки.
Теперь все уложить в жаропрочную емкость, чередуя помидоры, картошку и фрикадельки.


На весь экран

# шаг 7/8

Приготовить соус, взбить вилкой сметану, яйцо и натертый сыр. Добавить соль и специи, можно рубленную зелень петрушки и укропа.
Приготовить соус, взбить вилкой сметану, яйцо и натертый сыр. Добавить соль и специи, можно рубленную зелень петрушки и укропа.


На весь экран

# шаг 8/8

Залить все в форму и выпекать в заранее разогретой до 180С духовке около 20 минут. Украсить рубленной зеленью.
Залить все в форму и выпекать в заранее разогретой до 180С духовке около 20 минут. Украсить рубленной зеленью.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 37
Отправить
Mariana
Mariana
12 лет назад

Юля, очень вкусно!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад

Мммм, вкусно! Юль, знаешь ты как вкусно накормить)

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
12 лет назад

42-я :) Вкуснотень!

Veronika
Veronika
12 лет назад

Голосую! ЗдОрово придумано:)

Надежда
Надежда
12 лет назад

39-ая,мы такое любимpooh_lolheart:)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.