Я вообще сторонник соединения фруктовых и ягодных вкусов с орехами и шоколадом, но здесь все должно быть хорошо продумано. Если джем ароматный и не растекается, не убегает с теплого кусочка хлеба, то

Юлия Высоцкая

13 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Муссовый пирог с шоколадом и малиной

Знаменитое сочетание малина — шоколад любят не только французы, но и мы. Горький шоколад можно заменить молочным или даже попытаться взять белый шоколад — я не пробовала, но с черным получается

Юлия Высоцкая

25 июня 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Замороженный шоколадный торт-мусс

Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон. Небольшие изменения: я кладу ровно вдвое меньше сахара, чем она рекомендует, на мой взгляд, большое количество

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Миндаль в шоколаде

Очень здорово с крепким кофе, после ужина. Шоколад подойдет и горький, и молочный — какой вам больше по вкусу!

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Суфле "Мраморное"

Amaralis

07 февраля 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

5 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

-90гр сахара

-400гр жирного творога(творожная масса,детские сырки)

-30гр слив.масла

-по 1 плитке белого и черного шоколада

-250гр сливок 30%-ной жирности

-20гр желатина

-125мл молока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Черный и белый шоколад расплавит на водяной бане по отдельности.Масло растопить и перемешать с белым шоколадом.Желатин залить водой так,чтобы вода его покрыла.Творог,сахар,молоко перемешать.Желатин распустить на слабом огне,ввести,взбивая,в творожную массу.Разделить массу на две части,добавить в каждую шоколад и поставить на холод на 30-40мин.Сливки взбить в крутую пену(венчиком) и добавить в наполовину застывшие два крема.Форму выстлать пищевой пленкой и вылить поочередно два крема,пару раз осторожно перемешав.Охладить.

поделиться фото

3.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Шоколадно-ванильные пирожные с арахисом

vicky

31 марта 2020

Рецепты

Шоколадный фондан

Какой ребенок не любит шоколад? На перекус или приятный десерт мой вам рецепт!

Анна

26 сентября 2015

Рецепты

Неклассический тирамису

Крем без яиц с рикоттой и сливками. Десерт получается нежным, с приятным кофейным вкусом.

@mono.cook

22 ноября 2020

Рецепты

Брауни с грецким орехом и сливочной начинкой

На сайте очень много рецептов брауни: и со всевозможными орехами, начинками, ... Я же хочу вам предложить рецепт брауни с грецким орехом и начинкой из сливочного сыра. Похожий рецепт есть у Апрель