Ньокки картофельные с начинкой (клецки)

Хорош для тех,у кого всегда есть остатки хдебв.

Это маленькие итальянские вареники, которые подают как самостоятельное блюдо с соусом.

Я с детства очень люблю ленивые вареники, которые готовит моя мама. Когда я стала жить отдельно и попыталась повторить мамино творение, у меня получилось вареное тесто, в котором почти не угадывался

В русской кухне это можно было бы назвать ленивыми варениками , в чешской кухне - сладкие кнедлики. Но особое внимание к ним питают любители венгерской и западно-украинской (Закарпатье) кухни -