Можно взять замороженные ягоды — любые, какие вам по вкусу. Вместо сливочного сыра подойдет жирная сметана или гладкий творог. И пусть вас не смущают комочки муки, оставшиеся в тесте, — если

Юлия Высоцкая

10 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальные маффины с шоколадно-ореховой начинкой

Кексы, маффины — прекрасная идея для пикника, их очень просто готовить и идеально брать с собой. К тому же рецепты всегда можно подстроить под себя — добавить нарезанные кусочками сезонные фрукты или

Юлия Высоцкая

11 июня 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадные капкейки со сливочно-ореховым кремом

Если вам нравятся кексы в форме грибка, выкладывайте тесто до самого верха формочек, а если любите ровные кексы с кремовой шапочкой сверху, заполняйте формы на 2/3 объема.

Юлия Высоцкая

23 марта 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-вишневый кекс с корицей

Ягоды для кекса я обычно не размораживаю, что касается яблок, то здесь лучше всего будет работать что-то типа антоновки или белого налива.

Юлия Высоцкая

06 апреля 2021

Морковно-апельсиновый кекс

Ketty

19 июля 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

масло сливочное - 100 г

сахар - 100 г

яйца - 2 г

мука - 125 г + 1 ч.ложка для изюма

разрыхлитель - 0.5 ч. л.

изюм - 50 г

апельсин - 1 шт

морковь 100 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут.

На весь экран

# шаг 2/10

Слить воду, обсушить и перемешать с 1 ч.ложкой муки.

На весь экран

# шаг 3/10

Морковь натереть на мелкой терке.

На весь экран

# шаг 4/10

С апельсина снять цедру специальным ножом или натереть на терке.

На весь экран

# шаг 5/10

Масло комнатной температуры взбить с сахаром до белого цвета.

На весь экран

# шаг 6/10

Добавить по одному яйца, муку и разрыхлитель.

На весь экран

# шаг 7/10

Добавить изюм, цедру и морковь. Все хорошо замесить.

На весь экран

# шаг 8/10

Выложить тесто в форму для выпекания. Поверхность разровнять.

На весь экран

Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать кекс 40-45 минут. Готовность проверить деревянной палочкой или зубочисткой. Время выпечки может быть изменено в зависимости от характеристик Вашей духовки. Остудить.

На весь экран