Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарталетки со спаржей, розмарином и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
35214
1
Реклама

Слоеные гнездышки с маком и кокосом

Слоеные гнездышки с маком и кокосом
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
1 пласт замороженного слоеного бездрожжевого теста
1 стол.л. крахмала
1 яичный белок
50 г сахара
2 стол.л. мака
3 стол.л. кокосовой стружки
***************************
Для сиропа:
100 г сахара
180 мл воды
1 стол.л. лимонного сока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Тесто разделить на 2 пластины (обычно их 2 в упаковке), накрыть сухим полотенцем. Второе полотенце намочить, отжать и положить сверху на первое полотенце.


На весь экран

# шаг 2/11

Взбить яичный белок, постепенно добавляя сахар, до устойчивых пиков.
Взбить яичный белок, постепенно добавляя сахар, до устойчивых пиков.


На весь экран

# шаг 3/11

Добавить мак и кокосовую стружку, аккуратно перемешать.
Добавить мак и кокосовую стружку, аккуратно перемешать.


На весь экран

# шаг 4/11

Духовку нагреть до 180 гр.


На весь экран

# шаг 5/11

Рабочую поверхность посыпать крахмалом, выложить тесто и разрезать на равные квадраты (сколько их получится, зависит от размера теста).
Рабочую поверхность посыпать крахмалом, выложить тесто и разрезать на равные квадраты (сколько их получится, зависит от размера теста).


На весь экран

# шаг 6/11

В центр каждого квадрата разложить начинку и края загнуть к середине, формируя гнездышко.
В центр каждого квадрата разложить начинку и края загнуть к середине, формируя гнездышко.


На весь экран

# шаг 7/11

Уложить гнездышки в форму, выложенную пергаментной бумагой, плотно друг к другу, чтобы не развалились при выпечке.
Уложить гнездышки в форму, выложенную пергаментной бумагой, плотно друг к другу, чтобы не развалились при выпечке.


На весь экран

# шаг 8/11

Отправить в духовку на 20 мин, затем убавить духовку до 150 гр и подержать гнездышки ещё 15 мин.


На весь экран

# шаг 9/11

Для сиропа сахар и воду кипятить 10 мин. Убрать с огня и добавить лимонный сок, остудить.


На весь экран

# шаг 10/11

Гнездышки полить сиропом, подождать пока он впитается.


На весь экран

# шаг 11/11

...ммм...очень вкусный вариант слоечек!
...ммм...очень вкусный вариант слоечек!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(23)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 45
Отправить
Cheer Nika
Cheer Nika
12 лет назад

вкусные гнездышки!😀голосую 23-яpooh_lolflower

Марго
Марго
12 лет назад
Cheer Nika,

Ника, спасипки 😘flowerheartflower😘

Natali
Natali
12 лет назад

22-я за уютные гнездышки😋

Марго
Марго
12 лет назад
Natali,

Наташенька, спасипки 😘flowerheartflower😘

Мурзик
Мурзик
12 лет назад

Марго, отличные слоечки)) все в них люблю)) 20ая)😀

Марго
Марго
12 лет назад
Мурзик,

хехе, Олечка, я давно уже заметила, что наши вкусы совпадают pooh_lolpooh_lol😘

Надежда
Надежда
12 лет назад

21-ая👌heart

Марго
Марго
12 лет назад
Надежда,

спасибо, Наденька 😘flowerheartflower😘

Ольчик :)
Ольчик :)
12 лет назад

19-я! Очень оригинальные гнездышки!))flowerflowerflower

Марго
Марго
12 лет назад
Ольчик :),

Олечка, спасипки 😘heartflowerheart😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.